Q_QYFH 004-2019饲料用猪油企业标准.pdf

Q/QYFH 沁阳市孚豪饲料有限公司企业标准 Q/QYFH 004-2019 饲料用油脂 猪油 2019-04-17 发布 2019-04-20实施 沁阳市孚豪饲料有限公司 发 布 Q/QYFH 004-2019 前 言 本标准按GB/T 1.1的规定制定。 本标准由沁阳市孚豪饲料有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：宋雷生、李艳艳、黄举旗。 Q/QYFH004-2019 饲料用油脂 猪油 为了适应我国当前形势的需要，促进我公司今后油脂的生产，有效的保证我公司饲 料用动物油脂的产品质量安全，我公司经参照国家农业部关于饲料用动物油脂的规定和用 货厂家的要求，特制定出我公司的企业产品标准。 1 范围 本标准规定了饲料用猪油的技术要求，检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运 输、贮存、保质期。 本标准适用于检疫合格的猪分割组织过程中获得的动物脂肪，经高温熬煮、过滤、压 榨等工艺处理得到的饲料用猪油，用于非反刍动物饲料生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的文件，仅注日期的版本适用于本 标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB/T 5009.181 猪油中丙二醛的测定 GB/T 5524 动植物油脂 扦样 GB/T 5528 动植物油脂 水分及挥发物含量测定 GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度的测定 GB/T 5532 动植物油脂 碘值的测定 GB/T 5534 动植物油脂 皂化值得测定 GB/T 5535.1 动植物油脂 不皂化物测定 第一部分：乙醚提取物 GB/T 5538 动植物油脂 过氧化值测定 GB/T 8381.2 饲料中志贺氏菌的检测方法 GB/T 10648 饲料标签 GB/T 13078 饲料卫生标准 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定 GB/T 15687 动植物油脂 试样的制备 GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 GB/T 18869 饲料中大肠菌群的测定 GB/T 21514 饲料中脂肪酸含量的测定 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫局令第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》《饲料药物 添加剂规范》（农业部第168号公告） 《食料添加剂品种目录》（农业部第1126号公告） 《饲料添加剂安全使用规范》（农业部第1224号公告） 《饲料原料目录》（农业部第1773号公告） 3 要求 3.1 原料 使用原料应符合 《饲料原料目录》中特征描述的要求。 Q/QYFH 004-2019 3.2 感官指标 感官指标应符合表1的规定。 表1 感官指标 项目 要求 外观 凝固态