国家标准GB_绿色食品果蔬汁饮料.pdfVIP

ICS67.080 B31 丫 中华 人 民 共 和 国农 业 行 业 标 准 NY/T434-2007 代替NY/T434-2000 乙泣1才么刁甄 ．二 FR-.- ;_L石台 业M 00.0水 匕二民 口口 月丈AM I．VA 刁寸‘ Greenfood-Fruitandvegetabledrinks 2007一12-18发布 2008-03-01实施 日krT灼 人 石改士}inm 呀诊、万1，_-}m_ 。， 勺」」于二夕、仁芍}N个日！卫！4狡」竺司李 发 布 NY/T434-2007 月U 吕 本标准代替NY/T434-2000《绿色食品 果汁饮料》。 本标准与NY/T434-2000绿《色食品 果汁饮料》相比，主要修改如下： — 增加蔬菜汁饮料内容； — 理化指标按六类产品分别规定，即浓缩果汁、浓缩蔬菜汁、果汁、蔬菜汁、果汁饮料、蔬菜汁饮 料； — 规定可溶性固形物和总酸的具体指标值； — 取消果汁含量、乙醇、挥发酸、六六六、滴滴涕、其他食品添加剂项目及其指标值； — 增加总汞、环己基氨基磺酸钠项目及其指标值； — 加严铅及总砷指标值； — 合成着色剂项目改为觅菜红、胭脂红、日落黄、柠檬黄，并规定指标值； — 二氧化硫限量扩大到各种产品； — 合并霉菌和酵母两项。 本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。 本标准起草单位：农业部乳品质量监督检验测试中心。 本标准主要起草人：张宗城、邱元享、翟卉、张志强、薛刚、刘宁、李建锋、樊恒明。 本标准所代替标准的历次版本发布情况：NY/T434-2000。 I NY/T434-2007 绿色食品 果蔬汁饮料 1 范围 本标准规定了绿色食品果蔬汁饮料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装运 输和贮存。 本标准适用于绿色食品果蔬汁饮料。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注 日期的引用文件，其随后所有 的修改单 不（包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研 究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T191包装储运图示标志 GB/T4789.2食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB/T4789.3食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T4789.4食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB/T4789.5食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB/T4789.10食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T4789.11食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB/T4789.15食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T4789.26 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定 GB/T5009.12食品中铅的测定 GB/T5009.13食品中铜的测定 GB/T5009.14食品中锌的测定 GB/T5009.16食品中锡的测定 GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定 G