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养生泡酒配方大全 随着现代社会生活节奏的不断加快，人们的生活压力也越来越大，很多人的身体长期处 于亚健康状态，养生日益成为一种现实的需要。同时，人们生活水平的不断提高，也为养生 带来了可能。目前，社会上已经形成了一股养生的潮流，养生已经超越了人们的实际需要而 演变成一种生活时尚。在层出不穷、名目繁多的养生途径和产品之中，中医在养生方面有着 明显的优势，越来越多的人将养生的目光转向了中医，尤其是中医里历史悠久、效果突出的 养生药酒，更是受到了社会大众的追捧。 朋友们在泡制各种养生药酒的时候，切记不可随心所欲，应首先了解一些炮制养生药酒 的相关知识，否则，可能非但不能起到养生的效果，反而适得其反。下面为大家简单介绍一 些在泡制养生药酒过程中应该注意的事项以及常见的养生药酒的配方。 泡药酒用什么白酒好？ 注意哪些事项？ 1、泡药酒用什么白酒好？ 　　最近媒体接连报道，市场上 70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达 95%以 上，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不 同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会 和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是 很好，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材 也会大打折扣，甚至起到反作用，因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒， 才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直 在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 二、泡药酒用少度的白酒好？ 度数：炮制药酒一般采用含酒精量在 50～60 度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药， 还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌， 还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中 药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀 释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用 50-60 度的酒用来泡酒比较好。 三、泡药酒不宜选择塑料桶装酒当泡酒 不宜选择塑料桶装酒：市场很多 PET 塑料桶装酒，价格便宜，其实是很不好的，一定要选择陶瓷或 者玻璃瓶装酒，切记不能用 PET 塑料桶，虽说 PET 塑料装水很安全，但酒具有高度腐蚀作用，尤其是高 度白酒，和塑料桶接触后，容易把塑料一些成分腐蚀到酒里，塑料成分是不安全的，所以为了安全起见， 最好不要选用塑料桶装酒泡酒。 四、泡药酒药材的选用和处理 动物药材，应除去内脏和污物，毒蛇要去头，然后清水洗净后，太阳底下自然晒干或用火炉或者烤 箱烘烤，以达到除水灭菌的效果。植物药材，要尽可能地除去泥污和杂质，阴干后使用，之所以要阴干， 就是要保持药材的药力。 五、泡药酒用什么容器比较好 泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒， 我们熬制中药、古时候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容 易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养 康纯纯粮酒的另外一个重要因由，如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里，如果量比较大，去集贸市 场、菜市场购买专门泡菜、泡酒器皿。 常见养生药酒配方 1. 王 益 酒 【 配 方 】 蜜 炙 黄 芪 250g 生 炒 白 术 各 100g 熟 地 黄 250g 枸 杞 子 250g 玉 竹 250g 纯 粮 白 酒 1500ml 【 功 用 】 补 气 养血 ， 滋 阴 补 肾 。 【 制 法 】 1 将 所 有 药 材洗 净 后 研 细 碎 ， 装 入 纱 布袋 中 ； 2 与 白 酒 一 起放 入 砂 锅 内 ， 上 火 煎 煮 40 分 钟 ； 3 过 滤 去 渣 留 液 ， 入 瓶 备 用 。 【 用 法 】 每 次 10 ～ 20ml ， 每 日 1 次 ， 临 睡 前 饮 用。 【 药 材 功效 解 析 】 玉 竹 ： 甘 平之 味 ， 养 阴 生 津 ， 润 肺 养 胃 。 黄 芪 ： 甘温 益 气 。 白 术 ： 健脾 助 运 。 地 黄 ： 养血 活 血 。 枸 杞 子 ：补 肝 肾 之 阴 。 此 酒 力 缓， 久 饮 对 先 天 、 后 天 不 足有 不 可估 量 的 疗 效 。 主 治 诸 虚 百损 ， 体弱 无 力 ， 头 晕 目 眩 ，胃 纳 不 佳 ， 腰 膝 酸