厨房知识短文食物系列：白豆蔻.pdfVIP

白白豆豆蔻蔻 药食同源是我国传统文化之一，饮食养生 在我们的日常生活中广泛使用。 本文提 关于白豆蔻的小知识， 以 大家参考选用。 白白豆豆蔻蔻 别　　名：多骨、壳蔻、白蔻、圆豆蔻、扣米、豆蔻 禁忌人群：阴虚血燥而无寒湿者忌服。　 基本介绍：白豆蔻为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。 栽培于热带地区，分布泰国、越南、柬埔寨、老挝、斯 里兰卡、危地马拉以及南美洲等地，我国广东、广西、 云南亦有栽培。 植物的花(豆蔻花) 、果壳( 白豆蔻壳)亦 药用，采集10～ 12月果实呈黄绿色尚未开裂时采收，除去残留的果柄， 晒干。 豆蔻略呈圆球形，具不