厨房知识短文食物系列：白果.pdfVIP

白白果果 药食同源是我国传统文化之一，饮食养生 在我们的日常生活中广泛使用。 本文提 关于白果的小知识， 以 大家参考选用。 白白果果 别　　名：银杏、银杏果、公孙树子、公孙果 适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肺结核咳嗽、老人虚弱哮喘 者；妇女体虚白带多，中老年人遗精白浊，小便频数， 小儿遗尿者。 禁忌人群：五岁以下小儿、有实邪者不可服用。白果有小毒，不宜 多食常食。 基本介绍：白果，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。 秋季种子成熟时采收，除去肉质种皮外层，稍蒸或略煮 后，烘干。 个如杏核大小色洁白如玉，过食易引起腹泄。