北师大版生物七下8.1《人类的食物》经典上课课件.pptVIP

富含 的食品 维生素 富含 的食品 维生素 二、食物中营养成分的作用 口干舌燥 有体臭 不出汗 频繁眨眼 记忆力降低 腰部赘肉增加 脸部变红 无端感到烦躁、焦虑和忧郁 出现便秘 血液变稠 头晕目眩 资料分析一： 原因是身 体缺水了 占人体体重的60-70% 是细胞的主要组成成分，能溶解和运输养分 参与各项生理活动 1、水 小孩子头发“枕秃” “0形腿”的现象 思考：造成这些现象的是什么原因 资料分析二： 在维持人体生命活动十分重要，不同的无机盐具有不同的作用。 （1）钙：构成骨骼的重要成分 缺钙——儿童：佝偻病；成年：骨软化症 老人：骨质疏松症 （来源：奶制品、深绿色蔬菜、豆类） （2）铁：构成血红蛋白的一种成分 缺铁——缺铁性贫血 （来源：瘦肉、鱼、奶类、蛋、豆类） 2、无机盐 每周星期一升旗的时候，有很多同学在没吃早餐的情况下容易出现晕厥的现象，到校医室之后，医生给他什么喝呢？ 长跑运动员比赛前可以喝糖补充，这样可以给运动员提供什么？ 资料分析三： 葡萄糖（原因是缺糖） 补充能量 人体主要的能源物质。提供70%的能量 包括无甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖、葡萄糖等 来源：谷类和薯类等食物 3、糖类 * 课