北师大版生物七下8.3《合理膳食和食品安全》上课课件.pptVIP

第4单元 生物圈中的人 第8章 人体的营养 第3节 合理膳食与食品安全 【学习目标】 【重难点】 1. 说出合理膳食的概念和意义。 2. 通尝试设计一份营养较为合理的食谱。 1.重点：合理膳食的意义。 2.难点：设计一份营养合理的食谱。 自主预习 返回目录 一、营养评价(教材P16－18) 1．阅读课本P18页，调查自己的饮食结构 和习惯。 和 都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是_______________ 和不合理的饮食结构。 营养不良 营养过剩 不良的饮食习惯 自主预习 返回目录 二、均衡饮食有利于健康(教材P18-21) 为了保持身体健康，必须保证每日三餐按时进餐；每日摄入的总能量中，早、中、晚的能量应当分别占 、 、 。 青少年身体生长迅速，应多吃含 和 丰富的食物。 30% 40% 30% 蛋白质 维生素 自主预习 返回目录 3. 均衡膳食的基本要求：食物多样， 为主。多吃 、水果和薯类。常吃奶类、 或其制品，经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。膳食要 。饮酒应 。食量与 要平衡，保持适宜