高考生物二轮新考势 教师用书.DOCVIP

PAGE PAGE 1 eq \a\vs4\al(01)　细胞的物质基础和结构基础 eq \a\vs4\al(第1讲　细胞的分子组成) 答案 ①差异性　②C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg　③Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo　④维持生命活动　⑤反应 ⑥葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素　⑦葡萄糖、乳糖、糖原　⑧主要的储能物质　⑨动物细胞膜的组成 ⑩催化、调节、运输、免疫　?遗传信息 判断正误，对的打√，错的打×。 1．判断有关蛋白质、核酸叙述的正误 (1)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合(　　) (2)细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质(　　) (3)蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变(　　) (4)蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化(　　) (5)蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的(　　) (6)氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基(　　) (7)在人体内合成蛋白质所必需的氨基酸称为必需氨基酸(　　) (8)氮元素在氨基酸和蛋白质分子中依次主要存在于氨基，肽键，具有调节功能的全是蛋白质(　　) (9)DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的(　　) (10)分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同(　　) (11)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质(　　) (12)组成核酸的单体是核苷酸，因此，核酸彻底水解的产物是核苷酸(　　) 2．判断有关糖类、脂质和无机物叙述的正误 (1)叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉(　　) (2)蔗糖和乳糖的水解产物都是葡萄糖(　　) (3)多糖在细胞中不与其他分子相结合(　　) (4)蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一(　　) (5)淀粉、脂肪、蛋白质和核酸都是人体细胞中的能源物质(　　) (6)糖类不参与细胞识别和免疫调节(　　) (7)脂质具有的生物学功能有构成生物膜、调节生理代谢和储存能量(　　) (8)胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输(　　) (9)质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多(　　) (10)细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高(　　) (11)贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态(　　) (12)饮用大量清水后垂体合成和分泌的抗利尿激素减少(　　) (13)生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中储存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na＋参与调节渗透压(　　) (14)神经细胞纤维膜内K＋/Na＋的比值，动作电位时比静息电位时高(　　) (15)蛋白质区别于脂肪特有的元素为氮(　　) 3．判断有关物质检测叙述的正误 (1)常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质有肽键(　　) (2)鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液(　　) (3)淀粉可以用斐林试剂鉴定并呈现蓝色，而蔗糖在水浴加热条件下，可与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀(　　) (4)斐林试剂与双缩脲试剂的成分相同，但用量比例，使用方法和反应原理不同(　　) (5)番茄果实中含有大量的还原性糖，因此，使用斐林试剂检测还原性糖时番茄是良好的材料(　　) 答案 1．(1)×　(2)×　(3)×　(4)√　(5)×　(6)√　(7)×　(8)×　(9)√　(10)×　(11)×　(12)× 2．(1)×　(2)×　(3)×　(4)×　(5)×　(6)×　(7)√　(8)√　(9)√　(10)×　(11)×　(12)×　(13)√　(14)×　(15)√ 3．(1)√　(2)√　(3)×　(4)√　(5)× 1．(2019年高考·江苏卷)下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是(　　) A．核酸和蛋白质的组成元素相同 B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与 C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与 D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键 解析：核酸的组成元素为C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素主要包括C、H、O、N，有的还含有S，二者不相同，A错误；核酸的生物合成需要多种化学本质为蛋白质的酶参与，B正确；蛋白质的分解需要化学本质为蛋白质的酶的参与，不需要核酸的直接参与，C错误；高温会破坏蛋白质和核酸的空间结构，使蛋白质和核酸发生变性，但不会破坏蛋白质中的肽键，核酸分子中无肽键，D错误。故选B。 答案：B 2．(2018年高考·课标全国卷Ⅰ)生物体内的DNA常与蛋白质结合，以DNA－蛋白质复合物的形式存在。下列相关叙述错误的是(　　) A．真核细胞染色体和染色质中都存在DNA－蛋白质复合物 B．真核细胞的核中有DNA－蛋白质复合物，而原核细胞的拟核中没有 C．若复合物中的某蛋白参