生物技术概述.ppt

现代生物技术;本章主要内容;一、生物技术的含义;什么是生物技术？;生物技术现状如何？ ;生物技术产品有什么？ ;基因工程;1.1 对科学和技术的理解;科学最早由哲学家提出：进行研究— —得出规律——成为科学，科学用于解决实际问题就是技术。 我国著名砖建李国豪院士有一个很好的比喻，他说科学树根，技术是树干和大的树枝，众多的树叶就是工程 ;思考;1.2 生物学与生物技术;;现代生物技术特征 1）生物技术的多学科性和综合性 2）微生物、动植物作为生物催化剂，有别于化学催化剂 3）最终目的将生物反应开发成为工业生产的工艺过程，即生物反应过程（Bioprocess）。;;传统生物工程与现代生物工程的区别 传统生物工程：利用现有的生物类型或生物机能为人类服务 现代生物工程：按照人们的意愿和需要创造全新的生物类型和生物机能。;1.3 生物技术的主要内容;基因工程： 它是一项将生物的某个基因通过基因载体运送到另一种生物的活性细胞中，使之无性繁殖（称之为克隆）和行使正常的功能（称之为表达），从而创造生物新品种或新物种的遗传学技术。;细胞工程 是指以组织、细胞和细胞器为对象进行操作，在体外条件下进行培养、繁殖、或人为地使细胞某些生物学特性按人们的意愿发生改变，最终获得人们所需要的组织、细胞或个体。;;微生物工程（发酵工程） ：利用