水果干制品4(食品安全企业标准).pdf

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Q/WWST0001S—20 19 水果干制品 1 范围 本标准规定了水果干制品产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及 贮存。 本标准适用于以成熟度适中的新鲜水果(哈密瓜、枣、杏、梨、桃、草莓、蓝莓、山楂、 荔枝、樱桃、李子、枇杷、树莓、桑葚、苹果、葡萄、香蕉、榴莲、柑橘、山竹、人参果、 菠萝、钙果、猕猴桃、芒果、火龙果)为原料,经挑选、清洗、去皮或取核、切分或不切分、

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