产能过剩背景下饭店行业协会的职能发挥史学毕业论文.docVIP

产能过剩背景下饭店行业协会的职能发挥史学毕业论文 目录 一、丽江市饭店行业发展现状 （一）饭店结构不合理 （二）饭店价格大幅跳水 二、丽江市饭店行业协会发展现状及存在问题 （一）丽江市饭店行业协会简介 （二）丽江市饭店行业协会自律历史沿革 1.初现雏形 2.牛刀小试 3.激流勇进 4.功败垂成 （三）丽江市饭店行业协会职能发挥面临的问题 1.协会内部治理不完善 三、丽江市饭店行业协会职能发挥对策 （一）拓宽服务领域，严施行业自律 （二）反映行业诉求，维护行业权利 （三）引导企业文化培育，倡导企业回报社会 正文 摘要：行业协会在饭店业发展进程中发挥越来越大的作用，但在国内现行条件下，行业协会发展面临多重困难。文章以丽江市饭店行业协会为案例，采用实地调查和深度访谈的方法，讨论行业协会的职能发挥及其变迁。研究认为，一方面，观念滞后、多重管理、“企会不分”、人员短缺是目前丽江市饭店行业协会内部治理存在的主要问题，协会应重视人才培训和连续性发展，做好行业规划；另一方面，外部环境在政府职能、管理制度、沟通渠道和税收政策等方面也对丽江市饭店行业协会的发展造成一定程度上的阻碍，协会应加强与政府相关部门的沟通，积极反应行业企业诉求。基于此，饭店行业协会可以更好地为会员饭店服务，提升行业专业化管理水平 关键字：饭店；行业协会；职能发挥 一、丽江市饭店行业发展现状 （一）饭店结构不合理 据丽江市饭店行业