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精品（餐饮管理）饭店术语英语名词解释（完整版） 饭店术语英语名词解释 　　Account——帐目，记录有关饭店企业的转帐、宾客费用或客人费用帐单等。 　　Account number——帐户号码或帐单号码，即饭店帐目、团队全包帐目的手记或电脑自动编排的帐目号码，以此来计算和转记客人的费用帐目。 　　Account settlement——客有费用帐单或公司转帐付款帐目最终结帐应支付款额。 　　Adjoining Room——毗连房，即有一个公用墙而没有一个公用门的室外毗连房。 　　Adjustment——调整费用帐目，即纠正和扣除帐目费用差额。 　　Advance Deposit——事先押金付款，即担保预订客房交付的押金，它可能是客房价格的全部或部分费用。 　　Affinity Group——爱好、关系团体，即为了某种目的而紧密结合起来的俱乐部、组织、学校、企业或公共社团、公司等。 　　Agent ID——代理人证明，即分配给每一位电脑系统使用人独特唯一的证明密码。当签字于电脑系统之时，代理人证明(密码)就被输入进电脑；以便区别证明每位不同使用电脑系统的个人。代理人证明密码是由饭店管理层确定建立的，这个代理人证明密码是受人员变化的制约，也可随时变化。 　　AH and MA——美国旅馆和汽车旅馆协会，它是一个全国范围的协会组织，代表着全美国饭店酒店业。 　　Allowance—