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旅游管理专业旅游景区管理实务课程教学标准 一、课程概述 本课程是旅游管理专业的专业必修课程,是学习旅游管理重要的职业技能课程。 本课程对旅游景区服务与管理的内容和方法进行了详细的论述, 其中包括旅游景 区的基本概念、 景区服务项目的各个模块、 景区管理相关要素等。 通过本课程的 学习,使学生掌握旅游景区服务与管理的基本规律和方法, 初步具备旅游管理工 作要求的理论素养和操作技能。其前导课程:旅游概论、旅游市场营销、导游基 础知识、导游实务等。后续课程:毕业顶岗实习。能帮助学生树立景区管理意识 与职业思想, 建立景区管理工作的基本思路和总体概念, 具备从事与旅游景区相 关工作的基本能力。 进而培养学生的旅游服务技能以及在旅游景区经营管理工作 中分析与处理问题的能力。 二、设计思路 我院作为九江市旅游人才培训基地, 肩负着地区旅游经济发展的重托, 肩负着为 赣北地区培养高技能旅游人才的重任,有着广阔的发展空间和良好的发展前景。 通过与行业专家、 旅游企业一线管理人员等多方论证, 旅游管理专业的主干课程 《旅游景区管理实务》将课程重点转移到实务作业和中基层职业能力的培养上 来。针对旅游景区建设发展过程中出现的服务不规范、 管理不到位、策划不得力、 安全难保障等诸多问题, 在课程中规划中, 将培养目标定位为培养旅游景区高素 质的服务人才、经营策划人才、中基层管理人才。 教学中坚持“立德强技”人才培养特色,突出以服务意识、交流沟通能力为核心 的职业素养教育,依托校内外实训基地,建立了模块化、递进式能力培养模式, 形成了专项技能训练、岗位综合实训、企业顶岗实习“三位一体”的综合实践教 学体系。通过承担校园导游、校史陈列室讲解员酒、担任景区义务讲解员、参加 行业技能大赛等大量社会服务工作,使学生在校学习期间得到了充分历练。 三、学习目标 (一)知识目标 通过本课程的学习,使学生了解旅游景区区管理的含义、历史及发展趋势、 基本内容和方法, 掌握旅游景区服务与管理基本原理与方法。 初步掌握旅游景区 管理的各方面知识框架, 包括旅游景区资源管理、 旅游景区人力资源管理、 旅 游景区设施设备管理、旅游景区市场营销管理、旅游景区组织管理、 旅游景区 财务管理、旅游景区投资管理、旅游景区规划管理、旅游景区形象管理、旅游景 区环境管理、旅游景区安全管理、旅游景区游客管理、旅游景区质量管理、旅游 景区战略及项目策划管理。 (二)能力目标 1.专业能力:在掌握旅游景区管理基本原理与方法的基础上,熟悉景区经营管 理工作流程,提高分析与处理问题的能力。 2 .社会能力:通过该课程的学习,使学生在具有必备的基础理论知识和专门知 识的基础上, 重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能; 具备较 快适应生产、建设、管理、服务第一线岗位需要的沟通和协调能力,协作精神, 心理素质、诚信品格、社会责任感,工作态度等。 3.方法能力:通过该课程的学习,学生能应用旅游景区管理的基础理论、方法 和一些基本技能分析,并设计简单的景区管理结构。 四、教学项目 项 目 任务名称 学习目标 教学内容 学时 名称 项 旅 了解 旅 游 教学目的 通过本任务的学习, 了解旅游景 目 游 景区 的 基 及要求 区的构成要素及基本特征 1 一 景 本概 念 、 教学重点 旅游地、风景名胜区、旅游区、 旅 区 分类体系 及难

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