《货物学》教学大纲.pdfVIP

《货物学》课程教学大纲 课程代码 课程性质 考查 课程学分 总学时 40 适用专业 物流管理、报关与国际货运等专业 实施方式 情境项目教学 制 ( 修)订日期 2010.08.26 执笔 陈莉 审核 一、课程定位 本课程是是物流管理、报关与国际货运等专业的一门与实训课紧密结合的专业基础课 程。通过本课程的学习，使学生掌握常运货物的性质、包装、标志以及在运输、保管、装卸 时的注意事项，防止出现货损货差的出现。 二、课程目标 1. 职业素质目标： (1) 能通过分组完成情景任务，培养学生合作精神，树立诚信意识，锻炼学生沟通交 流、自我学习的能力。 (2) 通过撰写和制作情景任务报告书并汇报，提高学生书面表达能力和展示自我成果 能力，有利于创新意识和创新能力的培养。 2. 职业能力目标： （1）能对货物进行合理的分类； （2 ）会鉴别相关货物的质量； （3 ）对不同货物进行不同养护，能制定合理的存储方案； （4 ）能对不同货物制定运输方案，并能快速查别货物的相关信息； （5 ）会对货物进行合理的包装。 3. 知识目标： （1）掌握货物的分类、特性、包装、标志、积载因素、堆垛、货物丈量与衡量方法等 基本知识； （2 ）熟悉不同类别货物性质、保管及运输要求； （3 ）了解常见大类货物知识； （4 ）知会货物学的基本概念、基本原理以及研究方法。 三、课程内容、要求与学时分配 章节、项目 知识要点 主要内容 能力目标 学时 或模块 （或操作要点） 1. 货物的分类、特性、 包装、标志、积载因素、 情景一： 堆垛 掌握货物的特性、 包 能对货物分类； 2. 货 物 丈 量 与 衡 量 方 装、标志、温湿度。 能鉴别货物质量； 货 物 学 的 基 法，温度湿度对货物的 积载因数、 质变量变 能养护并存储货 9 本理论 影响及其控制与调节， 原因及对策 物 货物质变量变的原因及 其对策 茶叶、肠衣、棉花、生 丝、天然橡胶、生皮、 会分辨常规件杂 掌 握 主 要 件 杂 货 的 情景二： 玻璃、金属、食糖、化 货的好坏； 性质；装卸、保管、 6 肥等的种类、性质及其 能保管、运输常规 主要件杂货 装卸、保管、运输注意 运输注意事项 件杂货 事项 重大件、木材、动植物、 会鉴别特殊货物 掌 握 特 殊 货 物 的 性 情景三： 冷藏货物等的种类、性 的质量；