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（采购管理）商场商品采购 全过程的管理 商场商品采购全过程的管理 采购概论 商品采购全过程管理 采购流程 超市商品采购的模式 商品采购合同的管理 开 店 后 的 采 购 工 作 连锁企业的采购组织与流程 定点采购的思考 全球采购 国际招标采购方式和招标采购要求 招标投标的涵义 选择性招标采购 政府采购知识 解析政府会议采购 政府采购呼唤建立供应商信用体系 政府采购与中心的工作 投标致胜五项注意 中国承包公司对外投标策略和步骤 超市采购:与供货商一起赚钱 询价采购 采购的正确观念和判断尺度 如何组织新品上架 零售巨头调整采购方式 如何寻找优质商品 如何从供应商处获得更好的价格 批判进场费 如何遏 制 采 购 腐 败? 商品采购经验之谈 采购概论 一、采购原则:减少流通环节、互惠互利、长期合作、共同发展。 二、采购方式:经销、代销、联营。 三、决定采购因素: 1 、商品知名度、质量优劣、价格优势、包装大小、失窃性; 2 、供应商供货能力; 3 、缩短流通环节,能否提供最低的进价,最佳的服务; 4 、能多提供双方互利的促销方案; 5 、多提多毛利或让利(含各种赞助广告费及折扣)的商品; 6 、能提供增加营业额或毛利的替代性产品; 7 、种类比品牌更重要。 四、采购程序: 1 、选择商品; 2 、选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程; 3 、供应商报价(增值税价)及商品相关证件; 4 、洽谈供货交易条件(合作形式,结算方式); 5 、决定销售商品进价及促销事项及入场费等; 6 、报备采购总监审阅(供应商及商品准入); 7 、签定购货合同; 8 、建供应商档案,入电脑存档备案; 9 、商品信息入电脑部存档备案; 10 、合同入电脑部存档备案; 11 、下初次定单; 12 、新品上市须提前15 天报备采购部,更改交易条件及价格须在采 购部同意一月之后执行; 13 、滞销产品三个月,自动撤出卖场。 14 、商品的自然淘汰及更替。 商品采购全过程管理 商品采购是商场主要业务活动之一。为了保证企业采购到适销对路 的商品,必须认识了解采购过程,做好采购业务决策,加强对商品采购过 程的监督,确保采购工作的圆满完成。 为了科学地组织商品采购,商场必须根据自身状况,建立相应的采 购机构;根据商品经营范围、品种,形成商品经营目录;确定采购渠道;进 行进货洽谈、签订订货合同;完成商品检验与验收活动。 (一)建立相应的商品采购机构 商场的商品采购机构有两种:一种是正式的采购组织,专门负责商 品采购工作,人员专职化。 设立正式的采购部门,采购工作专业化,可以统一规划商品采购工 作,人员职责、权限明确,便于提高工作效率,加强与供货单位的业务联 系。 另一种是非正式的采购组织,企业不设专职采购部门,由销售部、组 负责商品采购工作。非正式采购组织一般不设专门采购人员,而由销售 人员兼职从事商品采购。非正式采购组织由销售人员参与采购,便于根 据市场商品销售确定采购活动,使购销紧密连接,但不利于对采购工作 的统一控制管理。 (二)制定商品经营目录 商品经营目录是商场或商品经营部(组)所经营的全部商品品种目录, 是商场组织进货的指导性文件。 商场制订商品经营目录,是根据目标市场需求和企业的经营条件,具 体列出各类商品经营目录;借以控制商品采购范围,确保主营商品不脱 销,辅营商品花色、规格、式样齐全,避免在商品采购上的盲目性。 商场的商品经营目录并不是一成不变的;也根据市场需求变化和 业经营能力适时进行调整。调整中可依据商品销售数据进行分析哪些种 类的商品销售下降,如果较长时间内无销售记录,可逐渐筛选淘汰。如有 些商品销售上升,可适当增加经营品种和采购数量。商场还应经常开展 市场调研预测:分析市场需求变化趋势,了解新产品开发情况,根据企业 条件,增加市场前景好的商品经营