前厅服务与管理-教案-商务中心服务的内容及标准.docx

《前厅服务》教学教案 教学课题 5-A 商务中心服务的内容及标准 教学目标 1.了解商务中心的岗位职责；?2.了解商务中心的工作内容；?3.熟悉商务中心的工作流程。 教学重点 商务中心的工作内容 教学难点 商务中心的工作内容 教学资源 PPT （商务中心服务的内容及标准文字资料） 课时安排 1课时 教学过程 一、导入?教师活动：提问“哪些工作属于酒店商务中心的工作范畴？”并提供案例?学生活动:小组讨论，回答问题?二、课堂学习?1.影印服务?教师活动：播放教学视频，并演示影印服务的工作流程?学生活动：讨论?教师用多媒体展示要点?知识点：影印服务的工作流程?2. 传真服务?教师活动：播放教学视频，并演示传真服务的工作流程?学生活动:讨论分析?教师用多媒体展示要点?知识点：客房预订的方式?3.打印服务?教师活动：播放教学视频，并演示打印服务的工作流程?学生活动:讨论分析?教师用多媒体展示要点?知识点：打印服务的工作流程?4.翻译服务?教师活动：播放教学视频，并演示翻译服务的工作流程?学生活动:讨论分析?教师用多媒体展示要点?知识点：翻译服务的工作流程?5.票务服务、旅行社服务、邮递服务?教师活动：播放教学视频，并演示票务服务、旅行社服务、邮递服务的工作流程?学生活动:讨论分析?教师用多媒体展示要点?知识点：票务服务、旅行社服务、邮递服务的工作流程?三、课堂小结 板书设计 一、商务中心服务的内容?（1）影印服务?（2）传真服务?（3）打印服务?（4）翻译服务?（5）票务服务?（6）旅行社服务?（7）邮递服务 ?