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老年人常见疾病及注意事项 血管舒张而恢复至正常水平。这样的活动既没有加重心脏负担， 又达到了锻炼目的。局部肌肉活动(如上肢或下肢的运动)时，活动部 位的肌肉血管舒张，大部分不活动的肌肉血管收缩，引起血压显著升 高，加重了心脏负担。在心脏病患者心脏功能本来就弱的情况下，极 易发生心肌严重缺血，诱发心脏病。　 　怎样预防心脏病?　　建议老年人和心脏病人进行局部肌肉活动时必 须得到医生的批准。老年人和心脏病人宜进行一些轻松愉快又不致 于增加心脏负担的全身性活动，如跳交谊舞、做广播操、打太极拳等， 这样既能促进新陈代谢，又不至于增加心脏负担。 老年人常见病之一糖尿病 糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血 糖 主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病若 得不到有效的治疗，可引起身体多系统的损害。引起胰岛素绝对或相 对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、 水和 电解质等一系列代谢紊乱综合征，其中一高血糖 主要标志。临 床典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。 兰州军区总医院的营养专家认 ，首先糖尿病人禁止吃甜食和许多 种水果，因 葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高;也少 吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。糖 尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、 韭菜、豆类制品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、 青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排 骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节 糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血 糖、改善糖尿病症状。富含维生素 B 和维生素 C 的食物。补足这两种 元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、 肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。 此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改 善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。选择好适宜糖 尿病病人的食物，对糖尿病的控制也是非常重要的。 应注意以下两点： ① 不宜吃的食物有： Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰 糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽 水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 Ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含 胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心 脏病的发生。 Ⅲ。不宜饮酒。因 酒中所含的酒精不含其他营养素只 供热能，每克酒精产热约 7 千卡(294 焦)，长期饮用对肝脏不利，而且 易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易 出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引 起低血糖，所以， 了病人的安全还是不饮酒 佳。 ② 适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。 Ⅰ。大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆 油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油 三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。 Ⅱ。粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生 素 B 和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米 面、豆面、白面按 2 ：2 ：1 的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停 用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。老年人常见病之四：肠胃病 胃病患者：胃病包括胃溃疡、十二指肠溃疡、各种慢性胃炎，这些病人 都应忌吃腌制品、辣的食物、忌喝酒及茶，生冷的食物也忌吃。同时， 要注意腹部保暖，吃东西不要吃得过饱、过快，不要洗冷水澡。平时 可做健胃按摩操，用手掌逆时针方向按摩上腹部，每天早饭、晚饭后各 做 15 分钟，胖者站立做，瘦弱者应仰卧做。还要注意饮食的温度。饮 食的冷热和无规律，这种物理刺激可使胃炎病人疼痛发作。所以患胃 炎的人要掌握食物的冷热适度，有规律地进食可使胃得到良性刺激， 保证胃炎的痊愈。掌握进食的速度也很重要。胃炎病人特别禁忌暴