项目四 动车组列车餐饮服务1精选.pptVIP

任务2 餐饮服务礼仪 任务2 餐饮服务礼仪 任务2 餐饮服务礼仪 任务2 餐饮服务礼仪 任务2 餐饮服务礼仪 任务2 餐饮服务礼仪 任务2 餐饮服务礼仪 表4-2-1 部分餐饮服务手语 任务2 餐饮服务礼仪 任务2 餐饮服务礼仪 任务2 餐饮服务礼仪 任务2 餐饮服务礼仪 任务2 餐饮服务礼仪 任务2 餐饮服务礼仪 （二）餐饮服务工作中的动作要求 1.使用普通话，表达准确，口齿清晰。服务语言表达规范、准确，使用“请、您好、谢谢、对不起、再见”等服务用语。对旅客称呼恰当，统称为“旅客们”、“各位旅客”、“旅客朋友”，单独称为“先生、女士、小朋友、同志”等。 2.旅客问讯时，面向旅客站立（工作人员办理业务时除外），目视旅客，有问必答，回答准确，解释耐心。遇有失误时，向旅客表示歉意。对旅客的配合与支持，表示感谢。 3.坐立、行走姿态端正，步伐适中，轻重适