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可口可乐销售渠道指引
发这类文章,是想告诉大家网上假专家太多,没有几个人说得是这些名企真
正在用的东西,
这篇文章部分节选自可乐的销售手册,希望提高大家鉴别力。
销售渠道定义
A 杂货购物
A1 MT-超級市场 – 连锁
连锁式经营的自助零售店。主要售卖蔬菜、肉类、各种食物饮料和各类货品,售卖品种在一万种以
下,通常设有多个收银台,顾客流量高和货品销量大。
连锁:由单一集团或以特许经营方式经营的自助零售店。一般店铺的模式是一致
A2 MT-超級市场 – 独立
独立经营的自助零售店。或由传统食品店转营的自助零售店,而店内部份货品仍保留柜台式销售。
主要售卖蔬菜、肉类、各种食物饮料和各类货品,售卖品种在一万种以下,通常设有多个收银台,顾客流
量高和货品销量大。
A3 MT-便利店 – 连锁
连锁式经营的自助商店,售卖较少类别的货品,商店一般面积较小(約70 平方米以下)、货品展示
较少,但营业时间较长(約15 个小时以上),最少有两枱冷柜,有收银台,店门,橱窗及比较好的灯光设
备。
连锁:由单一集团或以特许经营方式经营的自助零售店。一般店铺的模式是一致
A4 MT-便利店 – 独立
以独立形式经营的自助商店,售卖较少类别的货品,商店一般面积较小(約70 平方米以下)、货品
展示较少,但营业时间较长(約15 个小时以上),最少有两枱冷柜,有收银台,店门,橱窗及比较好的灯
光设备。
A5 MT-加油站
由石油公司拥有或隶属石油公司的连锁或独立式经营的加油站,以售卖石油产品为主,亦供应小量
杂货品,这类商店一般面积较小、营业时间较长、但不售卖肉食或蔬菜。
A6 MT-大卖場
连锁或独立式经营的自助零售店,这些商店的特点是地方宽敞、货品种类多、货品种类在1 万种以
上,并且经营服装家用电器耐用消费品等, 采用销售技巧吸引顾客大量购买和采用低利政策。
A 杂货购物(续)
A7 MT-现金自运制(会员制)卖场
与大卖货场类型相似的商业实体,主要售卖二次包装产品。客户须为该商业实体之会员,以现金支
付所购买的货物并自行提货,大部分客户为小型批发商和零售商店。
A8 MT-食品店
以连锁或独立式经营,有售货员服务的商店,售卖专类食物如肉类、海鲜、糕饼和特选食物如土产
品或健康食品等,店内一般不设座位。
A9 GT-传统杂货店
独立的杂货店或以家庭式经营的非自助式商店,个别商店设有送货服务,或提供其他服务。亦包括
设有固定场所,采用柜台交易形式的食品店/副食品店/菜市场。
A10 GT-窗口式传统杂货店
小型的独立杂货店或以家庭式经营的非自助式商店,店内没有空间予消费者进出,消费者是不能接
触到产品而需要透过店员辅助。
B 其他购物及服务
B1 MT-百货公司
以连锁或独立式经营,主要售卖百货如家庭用品、衣服或其他非食物的货品。大部份是多层商场提
供多系列消费品如化妆品, 体育用品及电器。
B2 MT-专门零售服務
以连锁或独立式经营,主要提供与食物无关的服务如个人护理、洗衣、补鞋、商业或金融服务等,
也包括售卖药物用品、健康和美容产品的商店。
B3 GT-一般商店
以连锁或独立式经营,主要售卖百货如家庭用品、衣服或其他非食物的货品。
B4 GT-小卖亭/书报摊
以连锁或独立式经营,以售卖饮料,糖果零食,报纸杂志,香烟和其他货品,有固定经营地址的小
商店或小摊亭;但亦包括有强烈季节性的流动的“水摊” 。
C 餐饮
C1 饮用
主要业务为饮品,以连锁或独式经营的场所,主要业务为饮品,包括酒精类饮料、茶或咖啡等给消
费者在店内饮用,同时也出售食品或提供某些娱乐设施,但的士高并不属于此类场所之内。
C2 快餐店
以连锁或独立式经营,主要以售卖经已处理的食品和饮料的商店,为消费者提供店内进食、自提外
卖或送货等服务,但一般不设待应服务。亦包括一般购买商场内的美食广场。
C3 中、高档中餐馆
以连锁或独立式经营,设有侍应生服务,装修和服务档次较高且收取服务费,主要售卖各种中餐食
品,酒水饮料,为消费者提供店内饮食服务。大部份设有穿制服之服务员于门口迎宾。多层且提供升降机
及贵宾包箱设备.
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