食品安全管理组织机构责任与管理制度doc资料.pdfVIP

食 品 安 全 管 理 组 织 机 构 责 任 与 管 理 制 度 精品文档 食品安全管理组织机构与职责 一、食品安全负责人： 职责：全面负责本公司的食品安全管理工作。 二、食品安全管理员： 各食品安全管理员职责： 生产部：组织从业人员进行食品安全法律和知识培训，制定食品安全管理制度 及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查，检查食品生产经营过程的卫生 状况并记录，严防出现食品安全安全问题，对检查中不符合食品安全要求的行 为及时制止并提出处理意见；建立食品安全管理档案。 办公室主任：组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症 的人员调离相关岗位。 营销部：负责组织协调销售合同和订单及产品要求评审工作，按客户要求提供 高质量的产品，负责市场调查，收集客户意见，与顾客沟通，做好顾客满意度 测量，不断提升顾客满意度，负责做好顾客服务工作和处理顾客投诉等售后服 务工作，督促做好销售台账。 设备部：负责企业计量设备，检验设备的管理、标识和校准检定工作，负责公 司全部设备的维修、维护和保养工作。 品管化验员：负责对采购的原辅料、包装物料检验。对半成品及成品的检验与 分析，评价工作，严格执行操作规程和检验规范，认真做好质量记录和标识， 独立行使质检职责。