阔叶提取物对松菇原种生长的影响.pdfVIP

阔叶提取物对松菇原种生长的影响 作 者 何宗祥 指 詹 导教师 少华 摘要：以 PDA 培养基为基础，通过往其中添加浸汁得到的阔叶提取物来改变 培养基中的 长因子来配成对照的培养基。再通过对松菇进行培养、观察了解松 菇的 长情况，推断出松菇快速生成的基本培养条件。PDA 培养基的配方：马铃 薯 200 克 ，葡萄糖 16 克，蔗糖 4 克，琼脂 10 克 ，自来水 1000 毫升，自然 pH 。 不同比例的阔叶提取物对松菇 长具有显著的影响，从实验结果来看阔叶提取 物在 0.4ml/mol 时松菇菌丝 长最好，这一点可以从菌丝 长速度、密度和菌丝 的干重得到证实。另外阔叶提取物还对杂菌具有抑制作用，在阔叶提取物在 0.1ml/mol 后菌丝污染率基本趋于平缓，所以 0.4ml/10ml 的阔叶提取物合成的培 养基是比较理想的培养基。 关 字 ：PDA 培养基 长因子 培养条件 Leaf extract of pine mushroom seed growth Abstract ：To PDA medium based on mushroom cultivation，to which add juice obtained broad-leaved extract to change the medium in the growth factor with contrast medium. Through the pine mushroom culture, observe pine mushroom growth, inferred from pine mushroom rapid generation of basic cultivation conditions. PDA culture medium formula: potato of 200 grams，16 grams of glucose 第 1 页 agar，10grams of water，1000 ml，natural PH.Different proportions of broad-leaved extract of pine mushroom growth has a significant impact, from the experimental results of broad-leaved extract in0.4ml/mol pine mushroom mycelium growth is best, the mycelium growth rate, density and mycelium dry weight are confirmed. In addition to broadleaf extract has an inhibitory effect on bacteria, broad-leaved extract in0.1ml/mol hyphae contamination rate basic leveled off, so the 0.4ml/mol broad-leaved extract synthetic culture medium is an ideal medium. Key words ：PDA medium; growth factor; basic condition 松菇亦称松茸，是一种名贵的野生食用菌[1]。此菌有很高的营养价值和 特殊的药理效果，具有强身、易暢健胃、止痛、理气化痰、驱虫等作用[2]。据分析， 鲜松菇中含有 17﹪的粗蛋白、8.7﹪的纯蛋白、5.8 ﹪的粗脂肪、8.6﹪的粗纤维、7.1 ﹪的灰粉。干松姑子实体中含蛋白质 11.0﹪、粗脂肪为 4.4 ﹪、粗纤维为 6.28 ﹪、碳 [3-6] 水化合物为 56.28 ﹪、灰分为 9.47 ﹪ 。近年来又发现松茸含有具备抗瘤活性的