德克士CIS展示 课件.pptVIP

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德克士 CIS 小组成员 ? “ 德克士炸鸡”源于美国南部德克萨斯州。 ? 德克士,中国西式快餐特许加盟第一品牌,与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。 同时,它还是中国连锁经营协会会员、特许经营备案企业、 2000 年中国连锁业百强。 ? 1994 年 10 月 5 日“德客士”第 1 家餐厅在成都市开业。 ? 在 1996 年 5 月投资了“德克士”炸鸡事业,正式进入西式快餐连锁经营领域。六年来, 顶新相继投资了 5000 万美元,健全德克士经营体系、完善德克士管理系统,建立了全 新的 CIS 系统,并为建立一个温馨就餐环境不断努力着。 ? 1996 年 6 月,德克士第 1000 家店在山东泰安盛大开业,此举标志着德克士正式跻身快 餐业千店俱乐部的行列。 ? 自 1996 年以来,德克士凭借灵活创新的经营模式,差异化的产品路线,让品牌迅速壮 大,成为中国连锁餐饮行业的龙头企业据中国连锁经营协会公布,名列 2000 年连锁业 第 63 强,全国连锁餐饮企业第六强。 ? 1997 年北京、南京、武汉、广州、福州、天津、杭州等各分公司餐厅陆续开业,同年 共有 33 家直营餐厅开业。 ? 1998 年对各分公司及餐厅进行优化,至此德克士共有 9 家分公司、 42 家直营餐厅。 ? 1999 年 2 月第 1 家加盟餐厅攀枝花餐厅开业。同年 4 月德克士正式推展加盟业务,至年 底共有 30 家直营餐厅及 17 家加盟餐厅开业,德克士餐厅总数达到了 47 家。 ? 2001 年连锁业第 59 强,全国连锁餐饮企业第五强。 ? 截至目前,德克士已遍布中国 382 个城市,辐射的消费人群超过 3 亿,年营业额超 30 亿 元。顶新集团高层表示,力争在 2030 年开店 10000 家。 ? 2009 年德克士开店总数达到 1000 家。 德克士简介 德克士企业 CI 战略 ? 德克士 MIS ? 德克士 BIS ? 德克士 VIS 1 德克士的经营宗旨 ------------------ 勇于追求,中国第一 向公众展示其“勇于追求,中国第一”的品牌愿景。以对人的真诚与对美食的热情为顾客营 造出了“好吃、实惠、快”的用餐新体验。 2 德克士的经营理念 ---------------- 诚信、务实、创新、服务 年轻活泼的格调,鲜嫩大块、金黄多汁的炸鸡,得到全国消费者的满意和肯定。德克士本着 “诚信、务实、创新、服务”的经营理念 。 3 德克士的经营方式 1 )专注于加盟及快餐的连锁事业 2 )中西并存,客群互补,集客力超强核心能力:加盟连锁管理系统 3 )优秀的加盟管理,落实餐厅营运系统,掌握地方资源,形成最具渗透力及竞争力的经营团 队且具渗透力的地方组织架构: 4 )开创地方经营优势,提供最及时、最优质服务。 5 )建构德克士企业大学: 作为人才(员工、加盟伙伴)培育平台。以专业课程及管理课程 为规划基础,作为提升工作技能的训练平台,促进员工职业生涯发展。 6 )餐饮后勤系统: A- 最完整的供应链体系,大幅提升产品品质,积极构建 100 个综合加工 / 物流中心 B- 构建及时高效的资讯系统: POS — 门店管理系统、 ERP — 企业资源规划系统、 Business Intelligence — 企业职能系统 德克士 MIS 4 德克士的经营目标 ---------------- 做“最具中国特色的西式连锁快餐厅” 中期目标 2015 年,德克士 2,129 家。 长期目标成为大中华区最大的连锁加盟餐饮集团。 2030 年,拥有 10,000 家餐厅。 总体目标做“最具中国特色的西式连锁快餐厅” 5 德克士的服务理念 ------------- 给人们幸福感觉的餐厅 餐厅是人们转换心情,品尝幸福的地方。所以每一个细节都用心经营,才能给人们不只 味觉而是打从心底的感动。不管是人员、服务到环境,我们希望让您在享受美食的同时,感受 生活。这不只是快餐厅,这是给您美食享受和生活甜蜜感觉的地方。 6 德克士的核心价值观 ---------------- 致力于发扬中国饮食精神 以发扬中国饮食精神为己任,一如既往地通过产品创新和渠道网络建设来满足新兴城市的 新兴中产阶级对于生活品质的追求 7 德克士的企业精神 进步,源于不断追求突破; 进步,源于对自己的严格要求; 进步,更源于不断创新。 8 德克士的企业信条 --------------- 坚持做中国最好的炸鸡 你入口的第一秒,是我们一辈子的事。味蕾的感动,会变成每一个顾客的笑脸。绝对选用 最好的鸡只,以特殊的裹粉,希望给顾客最鲜美的味道。 9 企业口号 德克士,解放你的味蕾。 德克士 BIS ? 对企业内部 1 工作环境 2 员工行为规范 3 企业福利制度 4 企业人力资源

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