功能饮料生产加工项目行业调研市场分析报告.docx

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泓域咨询/功能饮料生产加工项目行业调研市场分析报告 功能饮料生产加工项目 行业调研市场分析报告 行业调研及投资分析 功能饮料生产加工项目行业调研市场分析报告目录 第一章 宏观环境分析 第二章 区域内行业发展形势分析 第三章 重点企业调研分析 第四章 重点投资项目分析 第五章 总结及展望 第一章 宏观环境分析 一、产业背景分析 功能性饮料兴起西方,21世纪之前,功能性饮料在中国国内发展缓慢。进入21世纪后,中国功能性饮料行业发展迅速,但目前功能性饮料占整个饮料市场的比例仍很低,与欧美市场占有率相比,差距十分明显,正因如此,中国未来功能性饮料市场十分广阔。 目前国内市场功能性饮料主要分类运动类功能饮料、多糖类功能饮料、维生素类功能饮料、矿物质类功能饮料、低能量功能饮料与新功能性功能饮料。 随着互联网的发展以及国内功能性饮料企业的大力推广,消费者对功能性饮料的认知度大幅度提升,将来这一趋势会越来越明显,这将冲击国内饮料市场,引领新一轮饮料消费升级。从功能饮料零售额来看,截至到2018年中国功能饮料零售额为456.7亿元,同比增长10%。 在中国的功能性饮料市场中,真正意义上的运动饮料和功能饮料较少,更多的是概念上的“功能饮料”。这与各个公司绑定体育热点的营销方式有关。其中各大品牌主要通过赞助体育赛事、坚持体育营销等方式,在品牌传播中或多或少地和运动直接挂钩。例如健力宝连续赞助1984年-1996年的中国奥运代表团,同时赞助了1990年北京亚运会和1987年-1997年的三届全运会,品牌被贴上运动的标签。 在竞争激烈的功能饮料市场中,新品研发成为功能型饮料破局的关键。在这一领域,产品细分持续进行,新产品亮相带来的自然流量和关注度远超其它饮料。在传统的营养素饮料、能量饮料和电解质饮料充斥市场的时候,各大企业根据消费者的“绿色、健康、时尚”需求,推出了纯植物饮料和复合型能量饮料,重新定义满足消费者需求的新标准。 目前,有机功能性饮料、抗疲劳以及老年人保健型功能性饮料为中国的主要功能性饮料,而在未来的消费市场上,健康类新型功能性饮料的实力不容小觑。新型功能性饮料,如低聚多糖、胶原蛋白功能性饮料等等,将受到市场的青睐;大豆类、发酵类等健康类功能性饮料也将越来越受到市场的欢迎;果汁、乳品、茶饮料的复合类功能性饮料也将有广阔的市场前景。 二、产业政策及发展规划 (一)中国制造2025 过去5年,我国经济发展之所以取得历史性成就、发生根本性变革,很重要的一点就是有新发展理念的科学指引。当前中国特色社会主义进入新时代,迎来了实现中华民族伟大复兴的光明前景。但前进的道路不会一帆风顺,2018年以来中美经贸摩擦复杂演变,国际环境更趋严峻,国内结构性矛盾仍然明显,部分企业经营困难较多,经济下行压力有所加大。按照高质量发展要求,深入贯彻崇尚创新、注重协调、倡导绿色、厚植开放、推进共享的新发展理念,努力实现更高质量、更有效率、更加公平、更可持续的发展,为实现“两个一百年”奋斗目标打下坚实基础。以提高发展质量和效益为目标,以发展高科技、实现产业化为方向,坚持深化改革、创新引领、绿色集约、开放协同、特色发展,优化全省高新区布局,创新高新区发展体制机制,全力推进产业转型升级,全面提升科技创新能力,着力打造国际一流的产业发展生态和创新创业生态,努力将高新区建设成为创新驱动发展示范区、新兴产业集聚区、转型升级引领区、高质量发展先行区,形成区域经济新的增长极,为我省构建现代化经济体系提供有力支撑。 (二)工业绿色发展规划 推进工业节能,优化工业结构是根本,优化能源消费结构是关键。“十二五”期间,结构节能对工业节能的贡献率由“十一五”期间的1.6%提高到17.5%,随着供给侧结构性改革力度的加大,预计“十三五”时期结构节能的贡献率将达到28.9%。因此,“十三五”时期,工业内部结构优化将是实现工业节能目标的主要途径。结构优化包括产业结构优化、产品结构优化和能源消费结构优化,“十三五”时期我国工业将围绕上述领域推动结构节能。首先,推进产业结构优化,一方面提高高耗能行业准入门槛,严控新增产能,积极淘汰落后和化解过剩产能,另一方面,加快能耗低、污染少,附加值高、技术含量高的绿色产业发展。其次,推进产品结构优化,积极开发高附加值、低能源消耗、低排放的产品。最后,推进能源消费结构优化,一方面降低化石能源使用,推动工业企业分布式可再生能源或清洁能源中心建设,另一方面,提高煤炭清洁高效利用水平。2015年,我部与财政部联合发布了《工业领域煤炭清洁高效利用行动计划》,“十三五”时期,我部将继续深入推进焦化、工业炉窑、煤化工、工业锅炉等重点用煤领域实施煤炭清洁高效利用技术改造,推进煤炭清洁、高效、分质利用。“大力推进能效提升,加快实

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