幼儿园厨房设备配置清单.docVIP

安州东辰幼儿园厨房设备配置清单 编号 品 名 规格规格型号（根据厨房实际大小确定，所有电子产品需要3C认证） 数量 备注 主操区 1 双眼大锅灶 1 2 两主一付炒灶 1 3 调料台 3 4 单眼矮仔炉 1 5 电汤粥桶 1 6 米面架 4 优质不锈钢材质，台面厚度0.80mm。 7 四层网络货架 2 优质不锈钢材质，台面厚度0.80mm 8 储物柜 2 优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm 9 淘米箩 2 10 不锈钢餐盆 根据实际需要配备 粗加工区 1 大单星水池 1 2 三星水池 1 3 沥水工作台 1 4 残渣台 1 优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm。 5 双层工作台 1 优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm。 6 四层网络货架 2 优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm。 7 多功能绞切机 1 优质不锈钢材质，台面厚度0.8mm。 8 绞肉机 1 9 六门冰柜 1 开水消毒区 1 开水器含支架 1 双层工作台 1 3 毛巾消毒柜 台式 1 4 热水器 1 5 电热开水炉 根据学生人数确定大小 1 备餐区 1 双星水池 1 2 四门碗柜 1 3 单通工作台 1 4 微波炉 1 5 双层工作台 1 6 单层烤箱 一层两盘 1 7 和面机 1 8 面粉车 1 9 留样小冰箱 1 10 食品展示柜 1 11 三层送餐车 3 主食库 1 米面架 5 2 平板推车 1 副食库 1 四