有机食品标准归纳.pptVIP

2、通则 1　应当对本部分所涉及的加工及其后续过程进行有效控制，以保持加工后产品的有机完整性，具体表现在如下方面： 　　a)　配料主要来自GB/T 19630.1所描述的有机农业生产体系，尽可能减少使用非有机农业配料，有法律法规要求的情况除外； 　　b)　加工过程尽可能地保持产品的营养成分和原有属性； 　　c)　有机产品加工及其后续过程在空间或时间上与非有机产品加工及其后续过程分开。 2　有机产品加工应当符合相关法律法规的要求。有机食品加工厂应符合GB 14881的要求，有机饲料加工厂应符合GB/T 16764的要求，其他有机产品加工厂应符合国家及行业部门有关规定。 3　有机产品加工应考虑不对环境产生负面影响或将负面影响减少到最低。 .,., * 有机食品加工中允许使用的食品添加剂、助剂和其他物质 .,., * 有机食品加工中允许使用的食品添加剂、助剂和其他物质 .,., * 有机食品加工中允许使用的食品添加剂、助剂和其他物质 .,., * 有机食品加工中允许使用的食品添加剂、助剂和其他物质 .,., * .,., * 本部分与GB/T19630.1—2005相比主要技术变化如下： ——增加了对间接暗示为有机产品的字样、图案、符号的使用限制（见4.2）； ——增加了“不得误导消费者将常规产品作为有机转换产品或者将有机转换产品作为有 机产品。”的规定（见4.3）； ——删除了对标识的