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7.混合与分离
【学习目标】
1.食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
2.会使用过滤装置,分离食盐、沙和水的混合物。
3.用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的食盐。
4.初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的探究活动。
5.尝试多角度、多方式认识物质,培养积极的探究兴趣。
6.意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。
7.了解使用简单工具可以使我们的生活更便利。
【学习重点】
1.会使用过滤装置,分离食盐、沙和水的混合物。。
2. 用蒸发的方法分离出溶解在水中的食盐。
【学习难点】理解水在分离沙和食盐过程中的作用。
食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
【实验材料】食盐、沙子、烧杯、搅拌棍、清水,筛子、滤纸、蒸发皿、石棉网、三脚架、酒精灯等。
聚 焦【学习过程】
聚 焦
探 索食盐洒落在沙里了。怎样把它们分离呢?
探 索
活动一 观察食盐和沙的混合物,思考分离方法
1.观察食盐和沙的混合物,区分哪些是食盐,哪些是沙。
2.我们可以从( )、( )、( ),以及是否溶解于水等多方面去比较。
3. 思考怎样将食盐和沙子分离。
试一试用筛子筛,能将食盐和沙的混合物分离开吗?
4.小组内说说自己想到的方法。
活动二 用水分离食盐和沙
1.思考:我们知道食盐 溶于水,而沙子 溶于水。
2.实验:
将食盐和沙和混合物放入杯中,往杯中加水,搅拌,直到食盐完全溶解。
用滤纸过滤,把沙分离出来。
水里就只剩下 了。
活动三 分离食盐和水
1.讨论:怎样把食盐和水分离呢?
2.实验:
将盐水倒入蒸发皿,放在三脚架上加热。
边加热、边搅拌。
当有白色颗粒出现时,熄灭火焰,用余温将白色颗粒慢慢烘干。
我们收集到白色颗粒就是 了。
研 讨
研 讨
1.我们是怎样将食盐和沙子分开的?水在分离过程中起到了什么作用?
2.食盐和水是怎样分离的?分离后的水到哪里去了?
拓 展
拓 展
想一想:你能说说人们晒海盐包含的科学道理吗?
练 习做一做:木屑和铁屑混合在一起了,怎样分离呢?
练 习
判断:
1.食盐既能溶解在水中,也能从水中分离出来。( )
2.给溶液加热的过程中,水分蒸发到天空中,消失了。( )
3.用滤纸过滤溶液时,液面不能高于滤纸边缘。( )
4.用蒸发皿加热食盐溶液直到烧干才熄灭火焰。( )
5.酒精灯火焰的焰心温度最高。( )
6.用筛子可以分离出食盐和沙子。( )
7.洗菜也是一种分离实践活动。( )
8.食醋加入汤中,就很难分离出来了。( )
选择:
1.下列物质中,可以用蒸发的方法进行分离是( )
A.白糖水 B.酒精水 C.柠檬水
2.下列物质中,不可以用水浮法分离的是( )
A.木屑和铁屑 B.白糖和沙 C.豆子与沙子
3.做蒸发实验时,熄灭火焰的最佳时候是蒸发皿中的溶液( )
A.全部烧干后 B.溶液沸腾了 C.出现固体颗粒时
参考答案:
一、1√ 2× 3√ 4× 5× 6× 7√ 8√ 二、1A 2B 3C
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