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{5S6S 现场管理}酒店 5S
检查表及 5S 检查表的编
制
附录:5S 检查表及 5S 检查表的编制
案例 1 :整理和整顿活动检查表
检查内容 检查标准 检查方法 检查结果 纠正跟踪
号
未建立物品分类及存弃规则(1
1 物品分类 分) 审阅文件
及 物品分类及存弃规则不太完善 核对现场
存弃规则 (2 分)
物品分类及存弃规则基本完善
(3 分)
物品分类及存弃规则较完善(4
分)
物品分类及存弃规则完善(5 分)
尚未对身边物品进行整理(1 分)
2 整理 已整理、但不太彻底(2 分) 查看现场
整理基本彻底(3 分) 询问
整理较彻底(4 分)
整理彻底(5 分)
物品尚未分类放置和标识(1 分)
3 整顿 部分物品尚未分类放置和标识 查看现场
(2 分) 观察取用方
物品已基本分类放置和标识(3 法和时间
分)
物品已分类放置和标识,取用较
方便(4 分)
物品已分类放置和标识,取用方
便(5 分)
案例 2 :清扫、清洁活动检查表
检查内容 检查标准 检查方法 检查结果 纠正跟踪
号
无计划、也未落实职责(1
1 计划和职责 分)
计划和职责规定不明确、不
完善(2 分)
计划和职责规定基本完善
查阅文件
(3 分)
计划和职责规定较完善(4
分)
计划和职责规定完善(5 分)
未按计划和职责规定实施 查阅纪录
2 清扫 清扫(1 分) 观察跟踪
未严格按计划和职责规定 询问
实施清扫(2 分)
基本按计划和职责规定实
施清扫(3 分)
偶尔未按计划和职责规定
实施清扫(4 分)
已按计划和职责规定实施
清扫(5 分)
未养成清洁习惯、环境脏乱
3 清洁 (1 分)
清洁坚持不好,效果差(2
分) 观察现场
基本养成了清洁习惯,环境 检查纪录
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