宾悦大酒店质检员管理制度8.docxVIP

宾悦大酒店质检员管理制度 依照酒店质量管理制度有关规定，经研究决定拟实行质检员管理 制度，详则如下： 一、 任命质检员 前厅部：4名，大堂经理兼任 客房部：1名，培训师兼任 餐饮部：2名，培训师兼任 工程部：1名，培训师兼任 保安部：1名，消防主管兼任 财务部：1名，收银主管兼任 其它二线职能部I、T: 1名，质检部质检员负责 共11名。 二、 质检员隶属关系： 质检员一律为兼职，本职工作仍向部门经理负责，质检相关业务 工作接受部门经理和质检部的共同督导。 三、 质检职责 1、每日对部门所属区域进行巡查，查找服务质量问题，收集质量信 息。主要从从如下方面：设备设施运转状态；安全消防情况；员工仪 容仪表、礼仪礼貌、在岗情况、服务规范及劳动纪律等。 2、 兼顾酒店全部公共区域服务质量状况，发现问题及时向培训质检 部汇报。 3、 整理分析所收集到的服务质量问题，及时向部门经理和培训质检 部汇报，并提出整改建议和计划。要求： (1)每周周五下班之前，向培训质检部提交本部门“下一周质量整 改计划”。 (2)每月月末之前，向培训质检部提交本部门“当月质量整改总结” 4、 协助部门经理组织实施并跟踪落实本部门各项质量整改计划和措 施的执行。 5、 对所属部门员工的违纪和违规行为实施督导和处理；质检员有权 对所属部门本职级以下的员工提出过失处罚。 6、 完成其它相关质检工作。 四、 质检津贴 每