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初来乍到
通过人事部的安排,我于 4 月 17 日— 18 日在水清店实习,我很幸运来到一家气调门店
实习,现将实习情况作小结:
第一天
第一天在门店, 早上营业员先是对店面整体消毒及陈列产品, 接着店长让我读一遍营运
手册, 对门店营业员的工作流程有所了解。 实习中, 一边与营业员进行交流一边观察他们与
顾客的导购过程, 初步地对营业员的工作流程及工作内容有所掌握, 如热卖的产品, 产品的
价格、克重及种类,导购技巧、收银系统操作等等,对一些专业术语也有所理解,如顾客进
店、离店礼貌用语等。
学习与运用
初步对陈列知识进行学习与运用。 在这之前, 我肤浅地认为每个门店摆设只需要摆得整
齐、干净, 有顾客来消费即可, 后来通过实习, 我才知道原来摆设还有这么多的讲究与方法。
如摆设区是分特陈区、久陈区、边陈区等(特陈区指放新品、久陈区指放附件不经常移动、
边陈区指放餐座和素菜的会经常调整的区域) ,都有许多明确要求。在店里,营业员必须每
隔两小时填写《消毒、温度管理表》检测产品区温度。
红包活动
实习期间, 正好门店有手机下载 app 满 30 元送 10 元红包活动, 来店顾客特别多, 店长
教我怎样向顾客推荐手机下载 app 领红包活动, 从中午一直到晚上, 我们都一直在店外发传
单向客人介绍活动, 效果非常好, 很多客人都接受这种活动在店购买产品。 我没有听到他们
任何怨言,始终以微笑面对顾客,尽心尽力接待好每一位顾客,店长还教我叠一次性手套,
一个小包装叠一双手套,这样即节约也高大上。不要小看叠手套,可以考验一个人的耐心,
店长和营业员也非常的敬业。 还连带要做好一名销售员, 到下班的时候最关心的不是自己有
多累, 而是今天一天带来的经济效益与享受这份成就感, 看到这一切, 我深深地被这种无私
奉献的精神所感触。 虽然门店开在四面八方, 但是留夫家人的这种向心力与凝聚力却坚而有
力。
运用与分享
记得营业员在教我怎样做促销技巧时,说到 ”客人已经选好的产品不要拿来放到手上,
要放到后面柜子上,不要让顾客觉得自己买的已经很多了 ”,还有 ”顾客进店时在考虑看吃什
么时,可以先询问客人喜欢吃辣的还是不辣的 ”等话语,言语真诚朴实,道出了从事熟食行
业的专业。 短短的两天的实习, 为我从事网络营销客服的工作打下了一定的基础, 且对这个
行业有了一定的了解, 但是对专业程度的掌握还远远不够, 任重而道远, 我还需要更加刻苦
的学习、修炼与沉淀。我定将好好学习,天天向上!还恳请各位领导多多指导!不胜感激!
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