分离技术 萃取技术 第二章 萃取技术.pptx

第二章 萃取技术;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;四、液—液萃取工艺过程和基本计算;;昆明冶金高等专科学校 生物化工教研室;;;五、液—液萃取过程问题分析及处理;2、萃取剂的选择;;; （4）萃取剂的理化性质; （5）萃取剂的经济指标;;;;;;4、溶剂回收; （2）精馏;六、液—液萃取设备;;;;浸润阶段——溶解阶段——扩散阶段;;;;2、浸取溶剂的影响;常用的浸取溶剂：;;;; 乙醚是一种非极性有机提取剂。 可与乙醇等有机溶剂任意混溶。乙醚溶解的选择性较强，可溶解药材中的树脂、游离生物碱、脂肪、挥发油以及某些甙类等成分，但对大部分溶解于水的成分几乎不溶。乙醚具有强烈的生理作用，且极易燃烧，故一般仅用于有效成分的提纯和精制。 ; 石油醚;;常用的浸取辅助剂： 酸 可使有机酸游离，使碱性物质沉淀； 碱 可使某些物质水解，使酸性物质沉淀； 表面活性剂 常可有助于有机物的溶解，提高浸取效果。 ; （3）浸取溶剂用量及浸取次数;;;三、浸取方法;; 渗漉法的操作包括润湿膨胀、药材装填、渗漉;;;四、浸取工艺;;昆明冶金高等专科学校 生物化工教研室;昆明冶金高等专科学校 生物化工教研室;;水平圆盘在旋转一周的过程中，完成装料、多级渗漉浸取、卸料等过程，由下部收集浸取液，浸取液可逆流循环使用，以提高浸取液浓度。 平转式连续浸取器结构简单，占地较小，适用于大量植物药材的浸取，在中药生产中得到广泛应用。;第三节 其他萃取技术;普通的有机溶剂萃取法：; 除了有机溶剂能分相外，在一定条件下，水相也可以形成两相或多相。;2.2%的葡聚糖水溶液与等体积的0.72%甲基纤维素钠的水溶液相混合并静置后，可得到两个粘稠的液层。;定义：某些亲水性高分子聚合物或亲水性聚合物与无机盐之间，在水中超过一定浓度后可形成不相溶的两相，并且两相中水分占很大比例（85%-95%）的系统;1、双水相萃取原理;双水相萃取的原理;2、双水相相图;3、相平衡关系; （1）双水相萃取的优点; 设备投资小、操作简单; （2）双水相萃取的影响因素;② pH的影响;5、双水相萃取的应用条件;; 1962年超临界二氧二氟甲烷被成功应用于从血液中分离铁卟啉;定义：??流体的温度和压力均超过其临界温度和压力时，此时体系的性质变得均一而不再分为气体和液体，该状态下的流体被称为超临界流体;项目;;;;特点：;;利用超临界流体在临界压力以上一定范围内溶解度随温度升高而降低的性质，在分离釜中将超临界萃取混合物加热升温而分离溶质。其特点是过程压力基本维持不变，气体压缩功耗较少，但需加热蒸汽和冷却水。因萃取物品种的不同，分离效果也有很大的差异;利用活性炭等吸附剂，在分离釜中吸附溶解于超临界流体中的溶质分子，操作过程中体系的压力、温度变化都很小。因所用吸附剂需解析再生，不利于连续生产;4、影响超临界流体萃取的因素;（2） 操作条件的影响; 温度的影响：; 萃取时间和流量的影响：;（3） 夹带剂的影响; 5、超临界流体萃取技术的应用;（2） 啤酒花有效成分的萃取