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星级服务员事迹材料 高书业 成红艳，XX年忻州地区艺术学校毕业后， 来到向往已久 的五峰宾馆，在宾馆文艺队工作过，也在总台兼过职， XX年 乂调到宴会厅服务客人。她是一位用“情”服务，用“心” 服务的出色的服务员。“个性化”、“人性化”服务是她的 服务特色。 XX年来馆时，根据她的特长，她被分配到宾馆文艺部。 文艺部是宾馆企业文化建设的一个重要组成部分，是五峰人 业务文化生活的载体，董事长李生祥注重员工文化艺术的培 养，是为了树企业形象，增加企业凝聚力，让五峰员工人人 能歌善舞，个个精神焕发地以饱满的热情投入到对客服务中 去，提升服务质虽。杨红艳深深明白董事长的高瞻远瞩，她 勤学苦练，把自己在艺校学到的知识尽情发挥出来，与文艺 部的员工共同研究，逐步提高。为了让宾馆的员工都会唱 《送 吉祥》，都能跳《开门红》舞，杨红艳奔走在员工宿舍、班 前、班后，动员大家利用业余时间排练，不惜牺牲自己的休 息时间，默默地奉献在自己的工作岗位上。 XX年，文艺队由专职改为兼职， 杨红艳被分配到宴会厅 当了一位服务员。工作的变动，触动着她的心，曾经的歌手 端起了盘子。正当她思想波动时，员工大会上李董事长的讲 话使她豁然开朗，她想通了。在宴会厅工作是直接面对客人 服务，在文艺队也是为客人提供服务， 只不过方式不同而已， 服务宗旨却是一致的。带着所学的文艺知识投入到餐厅对客 服务中去不是更好，更优质吗？她目标明确，积极投入到餐 厅对客服务中，用自己的“真情”服务客人。 有一次，宴会厅来了一批客人，一共 10人。其中一人 手提蛋糕，显然是过生日来宾馆就餐，杨红艳接待了他们。 客人就坐后，杨红艳主动帮客人切好蛋糕，乂和客人一起唱 起《生日快乐》歌，就餐气氛达到了高潮，这时，餐桌上啤 酒喝完了，杨红艳建议客人来瓶红酒助火，客人听后，十分 赞同，于是她送上两瓶干红。杨红艳一边用心服务客人，一 边不忘推销餐厅酒水，让客人开心地消费，愉快地花钱。她 的服务既个性化，乂充满人情味，充分展示了优质、高效的 服务理念。 杨红艳把舞台艺术与餐厅对客服务融合在一起，不断提 高服务水平。一直以来，她都在宴会厅服务客人，客人对她 的服务赞不绝口，表扬信、口头表扬不断，她曾多次被评为 宾馆的优秀、星级员工，她不愧是餐厅服务员中的佼佼者。 XX年7月份，她被提拔担任了宴会厅主管。 在新的岗位 上，她决心带领宴会厅服务员按照五星级饭店的标准，严要 求，重实效，优质、高效地把餐厅服务搞上去。