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新店营销企划方案
新店筹备营销方案
对于新开的店面而言,前期准备工作一定要详细和周密,特别是 开业前期的营销方案,为做到一炮打响,一鸣惊人的效果,必须有大 的促销和营销活动来吸引你的人群,对于新开的店首先要花一定的时 间和精力把知名度拓展出去,让人们知道和认识在某某地方,有一家 某某餐厅开业了,是经营和主打什么的,通过抓住新顾客来带动和发 展内在潜有的新群体,从而达到二三次消费,再加上我们优良的服 务、特色的产品、别具的装修、从而达到顾客盈门源源不断。在营销 上面一定要注意,不是所有的产品都赚消费者的钱,商家可适当的亏 损,一定要懂得以小搏大,羊毛还得出在羊身上,把顾客吸引进来才 是关键
一般来说,作为筹备人员应在开业前半个月开始拟写筹备营销方 案。提前熟悉当地各个市场(小商品批发市场,蔬菜冻货海鲜批发市 场等其他)
方案一:开业前跑门店当地所在的物业部门或房东商议,提前 15
天在店门上方
悬挂即将开业的横幅,做到提前营销,提前告知消费者。
方案二:开业前跑附近的小区与小区物业沟通,悬挂即将开业横 幅。开业当天
可挂空飘和拱门告知有新店开业,力度要大
方案三:提前做好门店宣传单,主要是宣传店铺开业,一般提前 二天做好充分
的准备,开业前一天让员工发放宣传页,力度一定要大
方案四:开业当天及前期生意不会太差,我们只需接待和维护好 来客,使其对
餐厅有一个好的印象,方便其下次带其他客人到来
方案五:新店开业有一个内部磨合期进行相应的调整和规范。在 这期间可做商
家联盟,互惠互利。可跑附近的餐饮店及别的相关机构单位(银 行,娱乐城,宾馆,写字楼等)进行合作。
方案六:发放抵用券或酒水免费畅饮券来吸引顾客的到来,要懂 得以小博大,
不是所有的产品都需要消费者买单,要明白羊毛出在羊身上,把 顾客吸引到店里来才是关键。
方案七:开业后一周或半个月后可继续发放宣传页,要做到不管 走到哪里都有
传单,可发放的地点:周围小区,附近宾馆,银行,办公楼,商业 街,娱乐场所,大型超市,购物卖场,政府机关单位,学校等
方案八:可做一次团购(以名气大,会员多),团购是做人气, 必须得带动二次
消费,不可频繁的多做,而且得以低价来吸引眼球,产品不要太 复杂,以2到3种为好(招牌的),能保本就好,让客人觉得东西好 吃,下次带其他朋友来吃。可要求在
方案九:内部员工消费五折优惠。让员工带动其朋友或朋友的朋 友前来消费,
这样让员工觉得有归属感和荣誉感,同样企业也留住了员工的 心,从而达到双赢。
方案十:与银行合作进行五折优惠。与专业的外卖公司合作。针 对时间段的生意做相应的
活动,要明白东西与产品坏掉和丢掉还不去直接低价或以其他方 式卖给消费者.与周围有名气或电影院,ktv进行合作,进店消费多少送 电影票或免费欢唱券,定期举行贵宾或老客人聚会,对贵宾和老客人 进行良好的互动。
第二篇:新店开业营销方案-火锅店
谭鱼头珠海店隆重新张 全新感受,品味正宗
——珠海店开业营销方案
一、开业目标
1、扩大知名度,树立本地最好的火锅店的外部形象。以“全新 感
受”为诉求 借隆重开业提升谭鱼头在本地的知名度,最大范
围告知新店地址,包括影响澳门地区;传播中心是“新环境、新口味
(拓宽广品如川菜、香港甜品、四川系列小吃及川式消攸)、新感 受”。
2、 营造开业的爆棚人气,借大力促销得到目标销售额,同时打 击
竞争对手。以“品味正宗”为诉求,传播中心是“谭鱼头是中国 餐饮行业的龙头企业,鱼头火锅的始作俑者,要吃鱼头火锅,还是选 谭鱼头”及“满100送100”的特大优惠。
3、 借对新推出的川菜、四川小吃、夜宵等的推广,为本店的后 续
经营提供更丰富的产品支撑。
二、营销方案
1、媒体宣传
本地报纸有〈〈珠海特区报》(发行量10万左右)、〈〈珠江晚报》
(发行量6万左右),澳门的报纸为〈〈澳门日报》(发行量 2万左 右),本地电视台收视率最高的是翡翠台,第二是凤凰卫视。 电台以
交通台收听率最高。
本次广告的主要媒体还是报纸类平面媒体。由于本次新开业推出 很多新产品,报纸版面有限,没有办法对每个项目及新的环
境做详细介绍,所以建议还是采用 dm夹报的方式作为主要宣传 手段一一费用方面也比较节省。
另外,对于不能夹报的〈〈澳门日报》可以选择刊登平面硬广告,
〈〈珠江晚报》也可刊登广告作为补充。
电台和电视的广告可以持续时间稍长,对报纸广告作为补充。 媒
体计划见附件一。
夹报设计见附件二。
开业庆典见附件三。
2、促销手段
开业期间
满100送100
开业当天起,7天内,火锅、川菜满100送100 (小吃?夜宵?)
满100送50
第8天开始,7天内午餐、夜宵满100送50,晚餐满100送30
(仅限菜金,酒水、海鲜、锅底、味碟除外)
后续(建议)
时段消费
星期一至四午后14
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