茶叶调查报告.docxVIP

茶叶调查报告 1市茶产业现状 1.1种植面积的变化 茶叶是市传统农作物，1978年开始，茶叶生产承包责任制的推行， 调动了茶农的积极性，1982年全市茶叶面积达到8.1万亩，为历史 最高水平，产量350吨。百亩以上茶叶基地有136个，其中，500亩 以上的有34个。有茶叶初制厂53家，精制茶厂4家。有地方传统名 茶八个。即：南城麻姑茶、金溪云林茶、临川竹叶青、南丰军峰岩茶、 宜黄米茶、黎川德胜毛峰、南城洪门岭茶和甜茶等。 1982年后，由 于茶叶市场不景气，加上1991年的特大冻害和1997年东南亚金融危 机，市茶叶生产不断受挫，茶园面积逐年下降，到九十年代未，面积 不足3万亩。进入本世纪，经过淘汰和调整，至V XX年，全市茶叶总 面积2.6万亩，茶叶总产量1525吨。百亩以上茶园不到50个，茶叶 初制厂10余家，精制厂1个，八个地方传统名茶绝大部分没有形成 产量，消声灭迹。XX年以来，白茶和青茶 万州区茶叶消费状况调查报告 万州区多经站、信息协会联合调查组 （吴逍执笔） 1、调查目的 万州区历史上盛产茶叶，近10多年来，创新名优茶不断获奖，无公害茶叶基地建设也有很大进步。 随着人民生活水平的不断提高，对 茶文化和茶与健康的认识的不断加深， 我区茶叶行业的经济发展必将 面临更高更新的要求。为了比较全面深入地了解万州区茶叶消费状况 和市场发展空间等问题，完善茶叶工作中的薄弱环节和努力开拓其工 作新局面，并为我区茶叶行业的发展，茶叶生产企业开发产品的定位 和市场营销的策略等方面提供有针对性的合理化建议及决策参考， 特 组织策划进行本次调查。 2、 调查方法 调查采用问卷式，事先拟定10个与人们生活习习相关的问题，包 括定性或定量问题，采用封闭式或开放式提问。通过〈〈万州经济信息》 编辑部在1~4月发行杂志时伴随发出问卷，并回收进行统计分析，力 求处理数据形成信息，提炼信息形成知识，应用知识指导发展行为。 3、 调查结果 3、1、调查对象的基本信息 本次调查发出问卷300份，回收有效答卷285份。 在被调查的285人中，男性有202人，女性有83人，分别占71% 和29%显然，男性居多。明确年龄段的有 274人，占被调查人数的 96%其中30岁以下的占17% 30~50岁的占56% 50岁以上的占27% 所以，为主的是中年人。愿意告诉月收入的有 204人，占被调查人数 的72%其中月收入低于500元的占19%月收入在500~1000元之间 的占50%月收入高于1000元的占31%所以，有一半的人月收入为 500~1000元。能够确定职业的有265人，占被调查人数的93%其中 由多到少的位序是企业人员、打工者、事业人员、公务员、生意人和 教师，分别占35% 20% 19% 13% 7僧日6%这是本次调查对象的 几个基本特点。 3、2、调查结果分析小结 3、2、1、经常喝茶者人数过半 在被调查者中，从来不喝茶的人占3% 97%勺绝大多数人是喝茶的， 其中喝茶已成习惯的占54%偶尔喝的占38%认识茶叶于健康有利 而开始喝的占5%调查显示，茶叶在万州人生活消费中有广阔的市 场，有一半以上的成年人在日常生活中经常喝茶。 3、2、2、茶叶消费产品以中档茶为主 按万州人的实际生活水平，把茶叶价位分成低档、中档、中高档和 高档4个等级，选择茶叶价位由多到少的位序是每市斤 40~60元，低 于20元，80~120元，高于200元，分别占点击人次数的 41% 31% 19唬日9%调查表明，万州人消费茶叶的价位区间是齐全的，但受限 于经济收入和生活水准，茶叶消费产品以中档茶 古人云，“柴米油盐酱醋茶”、“琴棋书画诗曲茶”。白古以来，人们 的物质生活和精神生活都缺不了 “茶”。今天，我们就更缺不了 “茶”。 在云南这样的边疆民族地区，茶是推动西部大开发、建设民族文化大 省和绿色经济强省的天然契合点。 茶业是永恒的产业 为了发扬陕茶文化，夯实陕茶品牌认知度，华商报倾力打造的以采 茶、斗茶、品茶为主题的“首届陕西斗茶大会”入围赛已圆满落幕。 而为了了解陕西消费者的饮茶习惯， 本次斗茶大会也发布了 〈〈陕茶消 费调查报告》。 主办方从华商报、华商网、华商美食官方微信以及街头拦访等多个 渠道，接收到了几千份问卷调查的结果。 在本次接受调查的读者网友 中，主要年龄在30-55岁左右；从事的职业有公务员、企业事业单位 白领和个体私营业主等等；其中经常喝陕茶的人占到 75.8%,每天喝 茶的就有16.41% 在六大茶系中，陕茶主要有绿茶和黑茶。调查问卷显示，陕西44.15% 的茶友最喜欢喝绿茶，剩下近一半的人更偏爱红茶、黑茶、青茶等茶 叶。陕西茶友也十分注重茶叶的品质，接受问卷调查的茶友们，接近 半数会选择1000元每斤的茶叶。更是有62%勺茶友不会随意泡茶， 而是