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药学院水果拼盘大赛策划书 一、 活动目的 提倡健康卫生饮食，加强生活技能培训，提高团队合作 意识，丰富校园文化生活，我院特此策划本次“水果拼盘” 比赛。 二、 主题： 活动主题：巧饪烹展手艺 美味佳肴聚福医 拼盘主题：畅想环保新理念 拼出生活好时光 三、 活动时间：20XX年3月30日（暂定） 四、 活动地点：药学院 21#公寓楼空架层 五、 活动对象：福建医科大学上街校区药学院全体学生 六、 前期宣传：在宿舍楼门口进行海报宣传，并把相关 文件通知到年级各班 七、 主办、承办单位 主办单位：药学院团委学生委员会 承办单位：药学院团委学生委员会生活部 八、 比赛方式 各参赛队员在规定时间内 （30分钟）完成一道水果拼 盘，由评委进行评分； 本次活动中所需的普通容器由主办单位提供，其余容 器与食材请各参赛队自备； 参赛作品需命名，赋予精神内涵，现场解说; 我们将评出，一等奖一名，二等奖一名，三等奖两名； 评委组成：药学院辅导员老师、药学院学生会主席团 成员。 九、活动流程 （一） 报名方式 学生可以自行组队，每队人数2-4人，报名截至日期20XX 年3月26日，每队需提交队名，队伍成员与队员联系方式。 （二） 参赛队伍信息通知 3月27日晚，我们于楼底办公室和各参赛队伍队长开会， 分发活动相关材料，并强调活动注意事项。 （三） 比赛流程 比赛场地布置，并准备相关容器和材料； 月27日18 : 40参赛队员进入比赛现场，并准备好相关 食材与工具； :00比赛开始，参赛队伍在 30分钟内制作完成作品， 并将作品端到指定展示桌上； :30参赛队员对作品进行解说，评委进行评分，工作人 员统计分数； :00公布比赛分数与比赛结果 （获奖队伍如遇同分现象， 我们将通过评委投票表决其排名顺序，辅导员老师每人有 2 票，主席团每人1票），比赛结束。 十、评分标准 （一）拼盘（80分） 我们从“色”、“形”、“名”、“创意”四个方面进 行打分，各占20分。 色：要求色泽鲜艳，有一定观赏性，能引人注目。 形：要求有一定形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。 名：要求命名必须与菜式的色、形相称，精神内涵丰 富，内容健康，雅俗共赏，突出本次活动主题。 创意：菜式设计有创造性，精神内涵新颖突出。 （二） 解说（10分） 解说时间两分钟，超时一分钟扣分；各队解说员需脱稿， 解说流畅，言简意赅，内容健康，积极向上。 （三） 卫生（10分） 要求台面整洁，无明显的污渍、油渍，无剩菜等制作过 程的卫生情况 十一、经费预算 名称用途单价（元）数虽总价（元）桌布桌面卫生11010 邀请函邀请嘉宾奖状获奖队伍颁奖总额 19 药学院学生会生活部