糯米香扦插苗繁育技术规程（编写说明） .pdfVIP

海南省地方标准 《糯米香扦插苗繁育技术规程》报批稿 编制说明 海南省地方标准《糯米香扦插苗繁育技术规程》起草工作组 二 O 一五年一月十八日 11 一、任务来源 根据海南省质量技术监督局《关于下达海南省 2014 年第三批地方标准制修订项目 计划的通知》（见附件），《糯米香扦插苗繁育技术规程》地方标准制定项目列入海南省 2014 年度第三批地方标准制定项目计划，由中国热带农业科学院香料饮料研究所负责 起草。 二、标准制定的意义和必要性 糯米香（Strobilanthes tonkinensis Lindau ）为爵床科马蓝属多年生草本植物，原产 我国云南、广西等地，生于低山沟谷密林下或石灰岩山脚密林下。糯米香含有 40 多种 香气成分，其中，生物活性物质角鲨烯的含量约占挥发性组分 40% ，这为开发植物源 性角鲨烯、替代动物源性角鲨烯奠定了基础。糯米香植株干时散发出糯米香气，且具 有清热解毒、养颜抗衰的功效，是一种天然饮料，被誉为“美容茶”。其叶片与茶叶调 配作饮料，冲泡出的茶水有一股特别清香的糯米香味道，是傣家待客的常用饮品。同 时，亦可供其他配香，作为酒曲、饼干、冰淇淋、点心配料，香气清雅、滋味醇正。 糯米香可在林下种植，管理粗放，具有生长快，产量高、产品经济效益高等特点， 且随着我国天然香料产业的迅速发展以及海南省建设国际旅游岛、“香岛”的需要，糯 米香原材料及其产品越来越受到人们的青睐，为形成糯米香特色产业提供可能。然而 在生产上，糯米香繁育技术不规范，种苗生长参差不齐，严重限制了糯米香推广。 近年来，课题组对糯米香扦插苗繁育技术进行了系统研究，取得了一定成果，但 由于科技成果普及率低，致使糯米香扦插苗繁育技术仍较落后，标准化生产程度低。 因此，为了更好地发展海南糯米香产业，需要制定《糯米香扦插苗繁育技术规程》。 中国热带农业科学院香料饮料研究所自 1992 年引种试种糯米香以来，开展了糯米 香遗传多样性、繁育技术、病虫害防治技术、产品初加工技术研究，具备制定《糯米 香扦插苗繁育技术规程》的基础条件。通过对扦插苗繁育中苗圃地选择、苗圃建立、 扦插、移苗、种苗出圃的技术集成，制定海南省地方标准《糯米香扦插苗繁育技术规 程》，能更科学合理地规范糯米香生产管理，使糯米香生产中的关键要素得到有效控制。 同时，通过推广糯米香扦插苗繁育技术，促进海南天然香料作物种植业发展，对繁荣 地方经济意义重大。 三、标准起草的过程 通过我们对海南省糯米香扦插苗繁育基地实际调研，发现糯米香扦插苗在生产过 22 程中存在规范化繁育程度低等问题，结合我们多年对糯米香扦插苗繁育技术研究，认 为有必要制定糯米香扦插苗繁育技术规程，且制定条件成熟。因此，在广泛查询相关 资料、标准和指标后，于 2014 年提出了制定海南省地方标准《糯米香扦插苗繁育技术 规程》建议书，并获得批准。 为做好标准制定工作，我们首先确定标准起草工作小组，落实工作小组成员责任 和分工，以保证起草任务能够得到细化和分解。同时，对小组成员进行标准制定培训， 以增强小组成员标准制定意识。在标准制定过程中，我们始终坚持科研与生产实践相 结合的原则，把多年来在生产中不断总结的经验经过科学的方法进一步加以验证、补 充、完善，使之规范化和标准化。为此，通过进一步开展海南糯米香扦插苗繁育技术 情况调研、收集参考文献和资料、查阅中华人民共和国国家标准和行业标准目录及农 业部行业标准中有关其他作物繁育技术规程的资料，在认真分析总结多年的糯米香扦 插苗繁育技术、生产管理经验后，我们确定了本标准的框架和主要技术内容，通过在 糯米香扦插苗繁育基地进行试用，反复开展验证试验，以提高标准实用价值，并在此 基础上起草完成《糯米香扦插苗繁育技术规程》征求意见稿。为了使《糯米香扦插苗 繁育技术规程》得到广泛征求意见，我们邀请