后勤部岗位职责格式.docxVIP

岗位说明书系列 后勤部岗位职责格式 （标准、完整、实用、可修改） 编号 编号: 后勤部岗位职责格式 Logistics Departme nt Post Duty Format Template 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循， 提高工作效率与明确责任制，特此编写。 后勤部岗位职责 （一）后勤部经理 ［管理层级关系］ 直接上级：副总经理 直接下级：后勤主管 ［岗位职责］ 1、 执行直接上级的工作指令， 全面负责酒店员工的宿舍、 更衣室和员工餐厅及其他员工服务设施的管理工作。 2、 负责制定职责范围内的相关管理制度、 费用开支并督 导管理执行。 3、 负责做好与有关业务单位和酒店有关部门的沟通、 协 调工作。 4、 做好员工的政治思想工作，关心员工生活。 5、做好副总经理安排的其它工作。 （二）后勤部主管 ［管理层级关系］ 直接上级：后勤部经理 直接下级：宿舍管理员、更衣室管理员、员工浴室管理员、 员工餐厅领班 员工俱乐部管理员 ［岗位职责］ 1、 执行直接上级的工作指令， 具体负责酒店员工的查体、 房产、宿舍、更衣室、理发和员工餐厅及其他员工服务设施 的管理工作。 2、 负责制定职责范围内的相关管理制度， 费用开支并实 施。 3、 负责做好与有关业务单位和酒店有关部门的沟通、 协 调工作。 4、 负责单身宿舍的住宿安排。 5、 负责更衣室、员工浴室、单身宿舍、职工俱乐部的管 理工作，并要经常督促检查。 6、 负责酒店落实上级的房改政策及员工住房和档案管 理。 7、 负责房管处和其他有房屋关系的单位的业务接洽。 负责员工住房安排的投资。 9、负责员工住房、暖气、管理煤气费的投资管理。 1、 主持制订员工餐厅的各项规章制度， 加强对员工餐厅 领班，厨师及服务员的检查和考核，不断完善员工餐厅管理 和菜点质量管理。 2、 制订员工餐厅的业务计划， 审阅各类业务报表，根据 季节和市场需求，编写员工食堂每周食谱。 3、 负责经营成本的分析和核算， 坚持食品原料日清日结， 制订合理的毛利率指标，掌握餐饮市场信息，货源供应和库 存情况，实行预算管理，加强菜点质量控制，认真落实员工 餐厅的各项工作。 4、 负责员工餐厅厨师的业务技术培训， 组织对菜点的研 究、改良和创新。追踪拜师活动的实效，开展技术交流和学 先进找差距活动，提高厨师队伍的业务素质。 5、 负责搞好员工餐厅的食品卫生、清洁卫生和安全消防 工作，并按照《食品卫生法》和《食品卫生五四制》 来执行， 督促员工餐厅主管、厨师、服务员严格执行有关规定和制度， 定期组织检查和考核。 6、 参与员工餐厅的更新和改造， 负责员工餐厅各类设备 和财产的管理。 7、 做好思想政治工作， 关心员工生活，抓好员工餐厅的 文明建设。 做好行政事务部经理安排的其它工作。 10、 10、做好上级领导安排的其它工作。 请输入您公司的名字 Foon shi on Desig n Co., Ltd