细胞生物学课件：第四章-内膜系统.pptVIP

新合成蛋白在内质网腔进行糖基化 结合细胞内膜系统的特点，试述蛋白质分选过程及意义。 The 1999 Nobel Prize in Physiology or Medicine Günter Blobel Protein sorting: Protein molecules move from the cytosol to their target organelles or cell surface directed by the sorting signals in the proteins. Start-transfer Sequence Stop-transfer Sequence 开始转移序列 停止转移序列 Figure. Synthesis and insertion into the ER membrane of the GLUT1 glucose transporter and other proteins with multiple transmembrane a-helical segments. 如果一种多肽的停止转移序列位于多肽中部，那么， 这种多肽最终会成为跨膜蛋白。含有多个起始转移 序列和多个停止转移序列多肽将成为多次跨膜的膜蛋白 蛋白质分选的两条基本途径 共转移 cotranslocation 肽链边合成边转移到内质 网腔中。内质网膜的跨膜 蛋白的合成，涉及停止转 移序列。 后转移 post translocation 蛋白质在细胞质基质中合成 后，再转移到特定细胞器中 蛋白质分选机制类型 蛋白质的跨膜转运 transmembrane transport－细胞质 基质中合成的蛋白质转运到特定的膜相细胞器中。 膜泡运输 vesicular transport－涉及各种转运小泡的定 向转运、膜泡出芽与 融合等过程。内质网为物质 合成基地，高尔基体为集散地。 选择性门控转运 gated transport－胞质中合成的蛋白 质通过核孔复合体选择性地进出细胞核。 细胞质基质中的蛋白质的转运－上述几种分选类型 均涉及蛋白质在细胞质基质中的转运，这一转运 与细胞骨架系统密切相关。了解很少。 膜泡转运 为蛋白质运输的一种特有方式， 普遍存在于真核细胞中。 三种类型的有被小泡分别具有 特殊的标志： 网格蛋白有被小泡：高尔基体TGN 向质膜、胞内体、或溶酶 体运输。 TGN腔内的特 异分子被浓缩进网 格蛋白有被小泡 COPII有被小泡：内质网到高尔基 复合体的运输。 COPI有被小泡：回收、转运内质网 逃逸蛋白返回内质网 * 第四章 细胞质基质与 细胞内膜系统 肝细胞质基质与内膜系统各成分的数目和体积比 细胞质基质 （cytoplasmic matrix / cytomatrix） 组成与结构 除去可分辨的细胞器以外的胶状物质——cytomatrix。 约占细胞质的一半。 主要含有与中间代谢有关的数千种酶类以及与维持细胞 形态和参与细胞内物质运输有关的细胞质骨架。凝胶状 态的蛋白质与周围水相分子处于动态平衡。 多数水分子是以水化物的形式紧紧地结合在蛋白质和其它 大分子表面的极性部位，只有少部分水分子游离存在， 起溶剂作用。 细胞质基质是一个高度有序的组织体系，细胞质骨架纤维贯穿于粘稠的蛋白质胶体中，多数蛋白质直接或间接地与骨架结合，完成特定的生物学功能。 如，与酵解有关的酶类，彼此之间以弱的键结合在一起形成多酶复合体，定位在细胞质基质的特定部位上，催化从葡萄糖至丙酮酸的一系列反应。前一个反应产物是下一个反应的底物，两者之间相距很近。各反应途径之间也以类似的方式相关联，从而有效地完成复杂代谢过程。 细胞质基质的功能 许多中间代谢过程都在细胞质基质中进行： 糖酵解、糖醛酸途径、磷酸戊糖途径、糖原合成 与部分分解等；蛋白质合成；脂肪酸合成。 细胞质骨架为其它成分和细胞器提供锚定位点； 维持细胞形态；参与细胞运动及细胞内物质运输、 能量传递。 细胞质基质的功能 蛋白质修饰：辅酶或辅基与酶