物质的分类讲解.pptVIP

第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 学习目标 1 、学会物质的分类方法和依据及对常见物质进行分类； 2 、感受分类法在科研和学习中的重要作用； 3 、了解分散系的概念及其分类； 4 、 知道胶体是一种常见的分散系，了解 Fe(OH) 3 胶体的制备； 5 、了解胶体的性质及其鉴别方法。 阅读教材 P 24-25 页，思考以下问题， 并完成《学案》 P 22 1 、什么是交叉分类法？树状分类法？ 并能举例说明； 2 、运用树状分类法对化合物进行分类； 背景知识回顾： 1 、初中学习中，将元素分为了 元素和 元素； 其中 Na 、 Mg 、 Al 、 Fe 、 Cu 、 Zn 、等属于 元素， O 、 S 、 P 、 Cl 等属于 元素。 2 、我们还知道，对于自然界中的物质，从状态上可分 为 、 、 三态。例如：对于空气、水、硫酸、 矿石、石油、煤炭，进行从状态分类，可以将 归为一类，将 归为一类，将 归 为一类。 3 、对于化合物，我们可以根据组成特点，把它们分 为： 、 、 、 四大类，是否还可 以对它们继续分类？试举一例。 4 、对于化学反应，在初中我们把它们分为四种基本反应 类型。分别是 、 、和 、 。 金属 非金属 金属 非金属 气 液 固 空气 矿石、煤炭 水、 石油、 硫酸 化合 分解 置换 复分解 酸 碱 盐 氧化物 一、简单分类法及其应用 1 、分类法是人们社会活动及生活中不可缺少的基本方 法。 ①图书馆中的图书分类收藏②大型商场中的物品分类 ③网络中的信息分类④化学中的分散系 ⑤生物中对各个物种的分类等 2 、分类法 （ 1 ）交叉分类法 ①某些盐的交叉分类 按阴离子分类 按阳离子分类 Na 2 CO 3 碳酸盐 Na 2 SO 4 钠盐 k 2 SO 4 硫酸盐 K 2 CO 3 钾盐 2 ）树状分类法 ①化合物树状分类举例 化合物 酸 碱 盐 氧化物 某些碱的交叉分类 弱碱 NaOH KOH 可溶性碱 强碱 Mg(OH) 2 一元碱 NH 3 · H 2 O 不溶性碱 二元碱 Ba(OH) 2 某些氧化物的交叉分类 CO 2 非金属氧化物 酸性氧化物 SiO 2 气体氧化物 SO 2 固体氧化物 两性氧化物 Al 2 O 3 碱性氧化物 CuO 金属氧化物 背景知识回顾： 1 、把下列物质分成两类应怎样分？ ①纯水②泥水③纯 H 2 SO 4 ④稀 H 2 SO 4 ⑤蔗糖水⑥空气 ⑦铁粉 2 、在初中我们能把纯净物继续分类，可表示为 单质 酸 纯净物 碱 化合物 盐 氧化物 而混合物还能否再进行分类呢？ 阅读教材 P 25-29 页，思考以下问题，并完成 《学案》 P 25 1 、什么是分散系？分散系有哪些类型，分类标准 是什么？ 2 、初中化学学过哪些常见的分散系？ 3 、什么是胶体 ? 有哪些性质？如何区别胶体与溶 液？溶液、胶体、浊液本质区别是什么？如何制 备 Fe(OH) 3 胶体？ 4 、通过 “ 科学史话 ” 、 “ 科学视野 ” 了解胶体的丁达 尔效应、介稳性、电泳及聚沉等性质。 二、分散系及其分类 1 、分散系的概念 把 所得 到的体系，叫做分散系。前者属于 ，称 作 ，后者起 的作用，称作 。其实， 初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属 于 ，溶剂属于 。初中我们还学过悬浊液和乳 浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是 ，泥土 小颗粒是 。 根据分散质与分散剂的状态，它们之间可以有 9 种组合方 式： 分散质 分散剂 气 气 液 液 固 固 9 种分散系 一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中 属于被分散的物质 分散质 容纳分散质 分散剂 分散质 分散剂 分散剂 分散质 9 种组合方式的分散举例 2 、液体分散系的分类（根据分散粒子大小） 3 、溶液、胶体和浊液的区别 最稳定 很不稳定 介于两者之间 最小 介于两者之间 最大 科学探究 1 、 Fe(OH)3 胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特 征的比较： 实验步骤： ①取三个小烧杯，分别加入 25ml 蒸馏水、 25mlCuSO 4 溶 液和 25ml 泥水。 ②将烧杯中的蒸馏水加热至 ，向沸水中逐滴加入 FeCL 3 饱和溶液，继续煮沸至 ，停止加热， 即制得红褐色的 。 ③对比三种分散系： 实验现象： 。 实验结论： FeCl 3 +3H 2 O=Fe(OH) 3 （胶体） +3HCl 溶液属稳定的分散系，而浊液是不稳定的分散系。胶体 则介于二者之间，在一定条件下能 ，属 于 。 沸腾 溶液呈红褐色 Fe(OH)3 胶体 稳定存在 介稳体系