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客史档案的建立与管理 ; ;;
建立客史档案,能够为酒店更准确地了解市场动向,把握自身客源结构、消费构成以及顾客对酒店服务产品的要求、意见等情况,这样酒店才能适应变化的趋势,制定正确的决策,提高产品针对性,增强顾客满意度,从而实现稳固的占有市场及拓展市场的目的。 ;;; 2、提升酒店的服务品质 客史档案是酒店客户关系管理系统和客户忠诚系统的组合平台,一方面客户关系管理系统的作用就在于通过对客户信息的深人分析,能够全面了解客户的爱好和个性化需要,开发出“量身定制”的产品,大大提高客人的满意度;另一方面,客户忠诚系统的作用则体现在通过个性化服务和一系列酒店与客户间“一对一”的情感沟通,客户对酒店会产生信任感,会认为在这里消费比其它地方更可靠,更安全,更有尊严感,顾客满意将升华为顾客忠诚,酒店服务的品质会得到客户进一步的认同。; ;;;二、客史档案应该包含以下基本内容:
1、客户的常规档案。包括单位客户档案和散客档案。单位客户档案主要有双方协议签订时所提供的单位名称、性质、经营内容、地址、负责人姓名、联系人姓名、联系方式、主要消费需求、认定的房价、消费折扣率、付款方式等信息。散客档案则是指客人在办理预定和人住登记时所留下的第一手资料,主要包括客人姓名、性别、出生年月日、所属单位、常住地、有效身份证件类别、号码、联系方式、到达原因、人住房价、人住时间、付款方式等要素。;2、酒店有意识收集的顾客消费个性化档案。这主要是指在酒店各服务区域,通过不同渠道、方式,饭店有意识、主动去收集的顾客消费需求特点、行为特征、个人嗜好等信息,包括顾客家庭状况、学历、职称、职务;对客房房型的要求;洗浴用品的品牌追求;枕头高低、床垫软硬度选择;阅读习惯;电视节目、娱乐喜好;饮食习惯、口味特征,茶叶、咖啡、酒类爱好;灯光、空调温度、洗澡水热度要求;卫生标准;个人其它嗜好;对酒店产品与服务的评价等。; ;;;;;;; ;客史档案和历史生日客人的贺电;; 总之,酒店客史档案的管理和应用是一项系统性工程,需要酒店高度重视,积极挖掘,形成严密完整的体系,并对宾客日积月累的消费记录中进行各方面的分析,从而提供有利的决策依据,才能使之成为酒店经营决策的基石。
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