岭南文化艺术 2.2 岭南特色民俗 人生礼俗.pptVIP

广东民俗文化 ——人生礼俗 主讲人：李双芹 1、出生 做满月 百日：长命锁 抓周 2、成人礼——出花园 时间：七夕节 礼节：穿新衣、戴石榴花。“出花园”这天，小孩子要穿舅舅送来的新衣，木屐，一般为红色。当然，现在很多繁琐礼节已经被简化，舅舅可以直接送红包给外甥（女），让孩子自己置办。并且，这天早晨，父母会让小孩子把一枝带有吉祥意义的“石榴”花别在耳朵上。 饭食：在出花园那一天，要办菜五碗(计鸭一只，蟹一碗，猪肝一碗，龙箭鱼一碗，蛋一碗)和香烛银纸食品等，安放在睡床里拜公婆。拜后家里就办了许多食物，其中必定要特别做一样猪肝炒葱的菜（葱谐音聪），表示吃了才聪明。 这一天吃早餐，一般是凑齐八人，早餐有公鸡一只，甜品，青菜等各种拼凑成八道或十二道菜。就餐座位也是有讲究的，“出花园”者坐上正位，鸡头朝着他（她），由“出花园”者自吃，鸡头便成了他（她）的专利。其意义是，长大后能出人头地，兴旺发达。“出花园”者举箸之后，别人才可以吃东西，每一种食物都是这样。 传说中的记载 ??? 出花园中穿红皮屐和吃公鸡头的习俗，传说来源于明嘉靖年间潮州状元林大钦。 传说林大钦少时读书，买不起红鞋，便穿红皮屐。一天，他放学回家，见有老者抱着一只公鸡蹲在地上，旁边还有一对红联纸，一张没有字，一张写着“雄鸡头上髻。”老者要求路过者应对，对得上可得这只公鸡，对不上者仅赔他一页对联纸。林大钦站了一阵，对曰：“牝羊颔下须。”对得好，老者将公鸡送他。回到家里，他父亲将公鸡宰了，烫熟后砍了个鸡头奖励大钦，以示独占鳌头之意。后来，大钦果然得中状元，名扬天下。 潮人以为这是个好兆头，在孩子入学时就给买双红皮屐，给他抱大公鸡，孩子出花园时就给吃鸡头。 3、婚嫁习俗： 正常婚嫁：问名、哭嫁、三朝回门吃金猪、看新娘、打糖梅、放槟榔 自梳女：流行于顺德、香山、南海等地。该地纺织业发达，不少妇女可以自食其力，因为害怕嫁人后遭遇不幸、也有因兄长结婚耽误自己婚事，故而决定留在家中照顾双亲，还有些家族中世代相传由亲侄女梳起接替姑婆的习俗。 南海西樵简村在抗战前连续8年没有出嫁过一个女子。西樵山下有由自梳女集资兴建的益善堂，至今还有7、8位自梳女在这里安度晚年，最近的有1998年一位40多岁的妇女在堂中买位。 还有不少自梳女到香港及南洋一带做女佣，人称“妈姐”。 “勤力女，无棺材，死后无人抬，一只床板半张席，姐妹帮手丢落海” 金兰会：自梳女结拜金兰 不落家：花钱找夫婿（也有是死人的），为日后有人送终。结婚三日后回门，从此不再住夫家。但要承担相关职责，遗产也将由夫婿继承。 水上婚嫁：是珠海斗门区白蕉镇灯笼水乡灯二村的婚嫁习俗。 斗门水上婚嫁风俗形成于清初，成熟于清代同治光绪年间，源于疍家人对歌成亲的礼仪。它融会了广府文化和客家文化的元素，在备婚宴、接新娘、拜高堂、会歌友等几个环节上，以船为交通工具，以歌来贯穿整个婚嫁活动的过程。?? 4、丧葬习俗 摔盆、报丧、吊丧（3-7天）、 做七、（过桥） 潮汕地区原有二次葬习俗 过桥： 6月初6这一天，潮汕人还有个习俗：如果今年恰是亲人死去的第二个年头，家属就应该在这一天为死者作法事，超度死者灵魂。这称为“过桥” 。 “过桥”仪式应提前于六月初五日下午开始举行。下午先祭拜亡灵，敬奠酒茶饭菜，告诉亡灵要过桥。当晚11时左右才正式举行“过桥”仪式，一直祭奠至交过子夜，即初六日。