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附表 1
餐饮服务单位食品安全
量化等级申请书
申 请 单 位
申 请 日 期
填 写 说 明
1、本申请书由申请人填写后交当地食品药品监督管理局。
2、填写时用钢笔或签字笔,文字清楚,不得涂改,合理缺项处
应填“无”字。
3、申请书内有关项目:
(1)申请单位名称:按现有有效餐饮服务许可证或工商部 门预核
准名称填写。
(2)经济性质:个体、股份企业、有限公司、国有等。
(3)单位地址:按现有有效餐饮服务许可证填写。
(4)法定代表人:法人单位填法定代表人姓名。
(5)负责人或业主:填写单位负责人姓名,个体经营者则填业主姓
名。
(6)身份证号码 :按实 填写。
(7)职工总数:单位的职工总人数。
(8)从业人员数:参与餐饮服务须进行健康体检和食品安全知识
培训的总人数。
(9)许可范围:按现有有效餐饮服务许可证填写。
(10)经营面积/餐位数:经营场地实 使用面积/餐次接待就餐人数。
(11)联系电话:单位对外联系电话或负责人、业主电话。
(12)申请量化等级:A 、B、C 级,新申请单位注明新申请。
(13)卫生设施:填写已具备的卫生设施。
(14)申报材料:填写提交的材料。
申 报 材 料
1、身份证复印件(法定代表人/负责人/业主);
2、从业人员健康证明复印件;
3、食品安全管理组织机构;
4、食品安全管理人员名单;
5、食品安全管理制度;
6、经营场所使用证明复印件;
7、经营场所位置图;
8、设备设施布局流程图;
9、食品安全设施清单;
10、餐厨废弃油脂及废弃物收运协议;
11、卫生管理人员培训记录;
12、非限定人员证明;
13、其它特定需要提供的材料:
餐 单位 经
申
饮 名称 济性质
请
服 经营
人
务 地址
单 法定代 身份
位 表人 证号
基 身份
负责人
本 证号
情 身份
业 主
况 证号
联系电 传
话 真
职工总 从
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