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采购管理期末复习文本 第一章 采购管理认知 1、采购是指以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动；采购实践可分为战略采购和日常采购：战略采购注重是“最低总成本”而日常采购注重是“单一最低采购价格” 2、采购的分类：1：按方式：直接采购、委托采购；2：按政策：集中采购、分散采购；3：按对象：原材料采购、半成品采购、零配件采购、主要资本设备采购、附属资本设备采购；4：按价格：招标采购、询价采购、比价采购、议价采购、定价采购、公开市场采购；5：按方法：传统采购、科学采购(订货点采购、MRP采购、JIT采购、供应链采购、电子商务采购)；6.按主体：个人采购、企业采购、政府采购、 3、采购管理是指为保障企业物资供应而对企业的整个采购过程进行计划、组织、指挥、协调和控制等活动，保证采购计划的完成。 4、采购管理的主要内容：1.计划（接受采购请求、进行采购决策、编制采购计划）；2组织实施（采购部门选择供应商、采购部门向供应商订货、验收入库、合同监督、购后评价和调整）；3监控（内容：采购人员的控制、采购流程的控制、采购资金的控制、采购信息的收集和使用、采购绩效的考核；方法：建立健全完善的采购规章制度、实施采购标准化作业、建立采购评价制度、及时对采购人员进行奖惩）；4协调 5、采购管理的职能：保障供应、节省费用、供应链管理、资源市场信息管理；目标：“5R”即“适时”“适质”“适量”“适价”