一岁至两岁小孩一周营养食谱资料.docxVIP

周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 早餐 制作方法  青菜小米粥 芋头粥 疙瘩汤 食材：60 克芋 头、 120 克大 米、适量白糖。 把 1/4 个鸡蛋和 少量水放入大匙 步骤： 面粉中，用筷子 1.芋头洗净后 材料：小米适量，青 搅拌成小疙瘩， 切成块状，大 菜适量， 把切碎的胡萝 米洗干净。 将粥煮好后加入青菜 卜、圆白菜各两 2.芋头和大米 即可 小匙放入肉汤内 入锅，加入适 煮软后，再把面 量清水。 疙瘩一点一点放 3.熬成粥后放 入肉汤中煮。 入适量白糖盛 碗。  蔬菜鸡肉粥 三豆粥 葱油饼 食材： 面粉 调 料：食用油、香 葱、盐 把面粉倒入盆 江米、鸡肉、胡 中，一边加入开 萝卜、蘑菇 水一边搅拌，先 ①洗净江米，泡 用筷子搅拌，等 在水里。 到面团放凉之 ②收拾鸡肉，用 后再用手揉成 水煮烂。汤留着 面团，稍微放一 做粥用。肉撕小 取绿豆、黑豆和 下，去做其他的 块。 赤豆适量，加少 事情，把葱切— ③将洋葱、胡萝 许米洗净后同 —把面团用擀 卜、蘑菇等蔬菜 煮，煮烂后加入 面杖擀开用刷 切成小丁。 甜味或咸味便 子沾点食用油 ④将泡好的江 成。 刷在面饼上面 米、切好的蔬菜 然后再把葱花 放入汤中，加热， 撒上去，尽量均 不时搅拌。 匀点沿着面饼 ⑤加入撕好的 一个方向卷起 鸡肉，小火加热， 来在把面棍顺 最后用盐调味。 时针卷一圈然 后再用擀面杖 擀成一个圆饼 电饼铛要提前 放油预热，然后 午餐 奶香玉米饼 番茄牛肉滑蛋饭 肉沫蒸蛋 鸡肝面条  把面饼放进去 香菇鹌鹑蛋 材料：玉米面 125g 、 主料准备 ：牛里 3 个鸡蛋、 50g 面粉 50g 、奶粉 25g 、 脊肉 *50 克（如 猪肉、5g 太白粉 鸡蛋 1 个、白糖适量、 果用的不是牛里 各、 10g 酱油、 酵母适量、温水适量 脊肉的话，在给 2g 精盐、 0.5g 开始操作： 宝宝烹调牛肉时 味精、 25g 食油 1 、把适量酵母用温 光油滑还不够， 做法： 水冲开调匀 要彻底地煮到软 1）将鸡蛋打 2 、把玉米面 ,面粉 , 烂为止），洋葱 散，放入适量精 奶粉一起放入大容器 *15 克，土鸡蛋 盐、清水搅匀， 拌匀 , 再加打散的蛋 *1 个（不用土鸡 上笼蒸熟； 液 , 白糖 , 酵母水和适 蛋味道会差一大 2）选用三成 制作方法 量温水一起调成面糊 截），番茄 * 半个 肥、七成瘦的猪 3 、面糊调好后放在 （约 50 克），软 肉剁成末； 一边 ,饧发 20-30 分 米饭 *40 克。 3）将锅放炉 钟 ,直到面糊表面出现 配料准备 ：橄 火上，加食油烧 许多小气泡 ,就可以拿 榄 油 和 淀 粉 少 热，放入肉末， 来做饼了 许，盐一点点的 炒 至 松 散 出 油 4 、平底锅里需要一 一点点。 时，再加入适量 层薄油 ,烧热后用勺子 辅食制作： 葱末，用玉米淀 舀入适量面糊 ,摊成圆 1. 牛里脊肉切 粉和水调匀勾芡 饼 , 一 面煎上色后翻 成细粒加少许淀 后，浇在蒸好的 , 两面金黄即成 .小 粉、盐抓匀腌 10 鸡蛋上面即可 。饼里加了糖 ,火大的话 分钟，洋葱切细  把肉汤放锅内上 火煮开，放入挂 50 克煮开锅，加入食盐再煮少许，待挂面快熟时放入熟 鸡肝 25 克，小白菜末 25 克及鸡蛋液（半个蛋），滴上一点香油即 可食用。  食材：鹌鹑蛋、 香菇 配料：盐、香油、 食用油、酱油、 淀粉 准备好食材：鹌 鹑蛋、香菇； 2 、鲜香菇用盐水 浸泡十分钟（这 样蒸的时候不会 有太多水）；将 香菇去缔，（尽 量剪深点，看上 去有个小坑，这 样蛋液不外流， 蛋黄也会留在中 间）洗净；将洗 好的香菇放入碗 内一定要滤干水 分 每个香菇里面打 进一个鹌鹑蛋， 在摆好盘的香菇 会很容易糊 ~ 粒，番茄滚水中 烫去皮切小块， 鸡蛋打散。 2. 锅中倒少量 橄榄油，油热后 下腌好的牛肉粒 用筷子滑散变色 盛出备用。 3. 再倒少量橄 榄油，下洋葱粒 爆香倒入番茄块 煮出汤汁，如果 汤汁不够可加少 量清水或高汤。 4. 把牛肉倒入 番茄中混合，沿 着锅边缓缓倒入 打散的蛋液。 5. 待 蛋 液 凝 固，用筷子稍稍 滑散，浇在软米 饭上即可。  蛋 上 撒 一 些 精 盐，在盘中放一 小勺食用油； 用锅把水烧开， 再 放 进 锅 里 蒸 10-15 分钟 香菇蛋蒸好后会 有比较多汁，蒸 好后把汁都倒锅 里，煮开后倒入 生粉芡，加入适 量酱油、盐、可 以 加 入 少 量 耗 油，拌匀，最后 淋在蒸熟的香菇 鹌鹑蛋上，根据 个人口味，还可 以少放点香油， 更香哦！也可以 在表面撒点香葱 段，这样视觉效 果更好； 晚餐  鸡蓉豆腐汤 蛋花鱼 红薯腊肠焖饭 虾皮紫菜蛋汤  蛋奶摊饼  莲藕猪蹄汤