茶艺师的岗位职责.docVIP

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茶艺师的岗位职责 ?? ? 1、每日按经理或领班的分配进行卫生清扫,做到自己负责的区域无尘土、无纸屑。 2、工服必须保持整洁干净,并配戴工牌。 3、听到客人呼叫,应及时应答,并迅速上前服务。 4、对本店经营品种应做到全面了解,熟知各种茶叶的产地、特性及冲泡方法。 5、上班时间不可随意吃东西或吸烟。 6、主动巡视,为客人加水,换烟缸等,进单间需要先敲门示意,得到回应或过二、三秒后方可进入,出来后随手关门。 7、客人结帐离去后,及时清理桌面,地面,并按要求重新摆好茶具及其它所用物品。 8、不可食用、饮用营业用茶叶、茶点及时清理。 9、交接班盘点、签字,如发现店内物品损坏或丢失,或客人遗忘物品,应及时报告当班主管人员,并做好登记。 10、上班前要做好班前准备,包括换服装、化妆、签到等。 11、服务过程中,应适当与客人沟通,了解并记住一些常客的姓氏及所好。 招聘要求: 1、具备初级以上 茶艺师资格;年龄在20-25左右; 2、熟悉各类茶叶冲泡、品饮 艺术,对茶文化的了解有一定深度; 3、乐观进取,个性温和,自信热情,工作积极主动; 4、良好的语言表达能力及沟通协调能力; 5、形象好、气质佳、大方、稳重、端庄;

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