刘虎志枝江大曲的品牌建设和营销策略研究应用.docVIP

摘 要 作为鄂酒领头羊湖北枝江酒业股份成立于1998年10月，系创办于18“谦泰吉”演变而来，含有2酿酒历史，是湖北省最大白酒生产企业之一。枝江酒业快速发展惊人业绩和发明市场奇迹，曾为中国经济界和企业界所瞩目，被称为神奇“枝江大曲现象”。 本文从整个中国白酒行业发展情况分析出发，结合湖北白酒行业现实状况分析，着重指出枝江大曲在湖北白酒行业地位，关键对枝江大曲品牌建设和营销策略上成功之处进行探讨和分析，并给出我个人对枝江大曲发展提议，期望能为其它白酒企业发展提供一个参考。 关键字：品牌建设、酒文化、双向开发、营销策略 Abstract Hubei Zhijiang Liquor Industry Co.Ltd was founded in October 1998，which plays an leading role in the field of liquor in Hubei，was established in 1817 evolved from the QianTaiJi ，and has a history of 200 years in Hubei Province，the largest one of the liquor manufacturers.Zhijiang liquor rapid development of the astonishing performance of the market and the creation of a miracle，had the domestic economy and business sector is being watched, called miraculous Zhijiang Daqu phenomenon . This thesis from the entire Chinese liquor industry development analysis and Hubei liquor industry ，highlighted in Hubei Zhijiang Daqu liquor industrys position，Zhijiang Daqu focus on brand building and marketing strategy for the success of exploration and analysis，I personally given to Zhijiang Daqu development proposals in the hope that other liquor for the development of enterprises to provide a reference. Key words ： brand building； wine culture；two-way development；marketing strategy 引 言 1 研究背景 在二十一世纪中国，民情、民俗和几千年人文历史背景决定着白酒行业发展方向；而国门连续开放，也将把更多时尚消费元素溶入到传统消费观念中去。 所以，能够说整个中国白酒行业变局，仅仅是大幕刚启。相对于白酒企业来说，谁能预见到未来市场格局和消费者消费心态，谁将是最终胜利者。 在分析湖北白酒行业尤其是枝江大曲发展之前，我们需要对整个中国白酒行业发展情况和特点做一个简单背景介绍。 首先谈谈中国白酒行业发展情况和发展特点。 中国是一个有着悠久白酒文化历史国家，白酒在中国酒类消费中一直占据着主导地位。1949 年新中国成立时，中国白酒产量只有 10.8 万吨，到了1978 年，中国白酒产量达成 143.74 万吨，比建国早期增加了近 15 倍。改革开放以后，中国白酒行业经历了三个发展高峰。 1984-1993 年是中国白酒有史以来第一个发展高峰期，被称为“突飞猛进”时代。在此之前，国家对白酒控制很严格，对企业产量、产品价格等全部有严格限定。改革开放后农业连年丰收，粮食问题基础处理，余粮急需转化，加之老百姓生活水平提升，饮酒需求扩大，所以，国家对白酒控制由严格管制转变为全方面放开，白酒产量也所以从 1984 年 317 万吨猛增到 1993 年 547万吨。在这种发展形势下，国家对白酒税收政策进行了重大调整，自 1994 年起首次对白酒开征消费税。 1994-1998 年是中国白酒第二轮发展时期。这一时期结束首先归因于国家对白酒“紧急刹车”，首先也在于白酒行业本身无序发展所造成市场低迷。这一期间，白酒产量由 1993 年 547 万吨，猛增到 1996 年 801 万吨，引发了国家对白酒行业和上游行业发展疑虑，从而推进国家出台了多项白酒税收政策，如配制