柠檬酸抑制水稻镉离子吸收转运机理研究.pdfVIP

摘 要 水稻是我国重要的粮食作物，在酸性土壤中，水稻营养器官具有较强的镉 （Cd）富集能力， 并可将Cd 转运到稻米中，因此降低稻米Cd 含量、提高稻米品质对保障我国的粮食安全具有重要 意义。本试验研究了水稻营养器官的Cd 阻控机理以及叶面喷施柠檬酸 （CA）的降Cd 效应及机 理，以期为水稻降Cd 叶面肥的研发提供理论依据。主要结果如下： 1. 水稻营养器官通过改变Cd 的化学形态来抑制Cd 向籽粒的转运。在Cd 污染程度不同的稻 田中，水稻根系和穗节中的Cd 含量以及难溶态Cd 含量远高于其它器官；水稻的营养器官可以将 75%以上的Cd 转化为不溶态Cd （氯化钠提取态Cd 和残余Cd）。穗下节和穗轴中可溶态Cd 的 -1 积累总伴随着钙 （Ca）的减少和锰 （Mn）的增加，可溶态Cd 从0.05 到0.1mg·kg 的少量增加 即可导致根和穗轴Ca:Mn 比值的急剧下降；同时增加Ca:Mn 比可能是水稻利用离子平衡机制减 轻Cd 毒害的一种特殊途径。 -1 2. 水稻扬花期喷施柠檬酸能显著降低成熟期稻米Cd 含量。在高Cd （2.04mg·kg ）污染农 田中，水稻扬花期叶面喷施 1mM 柠檬酸和5mM 柠檬酸均可显著降低稻米Cd 含量，后者效果 更好，5mM 柠檬酸可以使籽粒和穗轴中Cd 含量分别降低52 %和37%。营养器官中的Cd 含量 与柠檬酸含量呈负相关关系。5mM 柠檬酸可显著降低水稻营养器官中可溶态Cd 含量，抑制Cd 从叶片向节的转运。5mM 柠檬酸显著增加了籽粒、穗节和根系中Mn 含量，并显著增加穗轴、 穗节、旗叶和根系中Mn:Cd 比值。 3. 水稻扬花期喷施柠檬酸能显著提高NRAMP 家族基因的表达水平、促进氨基酸的合成、抑 -1 制Cd 向籽粒的转运。采用Cd 含量为0.1-2.4mg·kg 的污染土壤进行盆栽试验，扬花期叶面喷施 5mM 柠檬酸可显著增加籽粒和穗节原生质体中的Mn 含量，同时，显著降低籽粒、穗轴和穗节 中的Cd 含量，从而显著增加华占（HZ）和P7 籽粒和穗节中的Mn:Cd 比值。Cd 胁迫显著抑制华 占发育籽粒OsNramp1, 2, 3, 5 基因的表达，且OsNramp5 显著高于OsNramp1, 2, 3 的表达量。叶 面喷施柠檬酸可以有效提高发育籽粒OsNramp2, 3, 5 的表达量。稻米中部分氨基酸含量与Cd 含 量显著负相关。叶面喷施柠檬酸可以缓解Cd 对HZ 和P7 籽粒合成Glu、Met 和Val 产生的抑制 作用。结果表明，叶面喷施柠檬酸可以通过提高OsNramp2, 3, 5 的表达以及促进籽粒氨基酸的合 成对Cd 和Mn 在水稻中的运输产生反向调节作用。 4. 在根际环境中提高柠檬酸浓度可显著抑制根系对Cd 的吸收及向地上部的转运。水培试验 表明，不同Mn 条件下，0.65mM 柠檬酸可使水稻幼苗地上部和根系Cd 含量显著降低35.7% - 50.4 %和9% - 13.6%；可显著降低水稻幼苗地上部和根系可溶态Cd 含量及其分配比例，进而显 著抑制Cd 的转运；增加水稻幼苗地上部和根系Mn:Cd 的比值。柠檬酸可缓解高浓度Mn 对水稻 根系吸收Zn 的抑制作用。当Mn 浓度为80 μM 时，柠檬酸会降低水稻幼苗地上部和根系Mg 和 Fe 的含量。高浓度Mn 和Mn+0.65mM 柠檬酸处理均可以增加水稻幼苗地上部和根系谷胱甘肽和 半胱氨酸的含量。 关键词：镉，锰，柠檬酸，NRAMP，氨基酸 I Abstract Rice is an important food crop in China, while vegetative organs of rice have a strong ability to accumulate cadmium (Cd) in acid soil, and they can transpor