晚上萝卜早上姜.pdfVIP

晚上萝卜早上姜 脾胃虚寒的饮食方法 在人体五脏中，脾属土。在自然界，土生万物；人体是个小天地，其中也是土生万物，每一个部 分都离不开脾土的作用。是脾每天孜孜不倦地把饮食中的“水谷之精微”转输到身体的每一个角 落，去滋养我们的身体。而且，脾位居中央，相当于一个 “中央处理机”，人体的新陈代谢，升 清降浊，全由它在中央控制着。脾脏滋养人体、控制人体的力量，就叫“中气”。 ??? 在中医里，脾有这些特征： ??? 首先，脾主肌肉。这很好理解，脾脏健康的人，饮食容易消化吸收，自然肌肉发达丰满；脾 脏不健康的人饮食难以吸收，营养不足，肯定肌肉不充，身体羸瘦。 ??? 脾主气。中医认为，肺主一身之气，然而，肺之所以有这么大的权力，还得依赖于它幕后的 支持者，这就是脾。脾属土，肺属金，土能生金，所以脾气生肺气。脾虚则肺虚，肺虚则气虚。 所以，脾虚的人，容易表现出气虚症状：四肢无力，精神不振，老犯困，挺不起胸，抬不起头， 说话软绵绵的……这些症状，尤其是年轻人的这些症状，都需要通过养脾去解决，养脾才能养肺， 养肺才能养气，把气养足了，人就能昂首挺胸，扬眉吐气了。我见过很多病人，虽然年纪不大， 但是背就驼了。有的医生认为成年人驼背是骨骼定型，我则认为，驼背是由于气虚不能把人的身 子撑起来造成的，只要补气，把气调顺了，就会让驼背慢慢矫正过来。在临床中，我遇到过很多 这样的病人。 ??? 再有，脾藏意。脾健康，就会有坚定的意念，他认准的事情，就会一直坚持下去。脾虚的人 则往往相反，意念很容易动摇。比如，如果他说他兄弟的身高有一米七八，有人怀疑说：“有那 么高吗？”意念不坚定的人，在别人的质疑下就会让步，说：“大概我记错了。可能一米七六吧， 至少也有一米七五？”这样一来，反倒没人相信他了。而意念坚定的人会坚持说：“就是一米七 八，不信我叫他来你量量看！”这样，他就赢了。当然，这是一个简单的例子，说明，大多数脾 虚的人往往对自己总是不够自信，而脾气健旺、中气十足的人，则更容易坚持自己的观点，并满 怀自信地跟人讨论。恰好，中医讲，脾在“五德”中对应于“信”，这个“信”，不仅指对他人的“诚 信”，还指对自己的“自信”呢！ ??? 所以，脾脏健康的人，中气自然足，肌肉就会结实，一举一动虎虎有生气，说起话来也响亮 而自信，这就是人们平常说的 “中气十足”。否则，如果脾脏不健康，或是处于亚健康状态，人 就会黄瘦、怯懦、行动猥琐，言语怯懦，处处不自信，这就是“中气不足”了。 ??? 只有时时处处中 气十足的人，才能成为人生事业的佼佼者、成功者。而中气不足的人， 则难免总是被人瞧不上眼，被人排挤和轻视了。要使自己由中气不足变得中气十足，方法其实很 简单，只要学会养脾就行了，养脾就是养中气。养中气，不仅能改变人的体质，而且能改变人的 气质，最终能改变人的命运。 早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜.这是个比喻，形容危害之大阿！　　 ??? 生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促 使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下 了#39;上床萝卜下床姜#39;一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋 天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代 医书中也出现这样的#39;警示#39; ：#39;一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。#39; 看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。 ??? “晚上吃姜像吃砒箱”，为什么？古人云： “早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒 霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害) 。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜 能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌 ??? “上床萝卜下床姜” “上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。”这句民谚的意思是清早下床时吃点生姜，晚上上床时吃 点萝卜，有益于健康。 ??? 为什么姜和萝卜要在一天之内不同的时间进食呢？这是由它们的性质决定的。 　姜，味辛辣，性温，人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾。 到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛，这时吃姜就违犯生理规律。与生姜相反，萝卜性凉， 败火清热，下气消食，劳累一天，吃点萝卜，润喉消食，清虚燥之热，有利于休息。 　　6、脾胃食疗： 　　1）山药薏苡仁粥：山药50 克，薏苡仁 20 克，粳米 100 克，同煮成粥。有益气健脾，涩肠 止泻