加工农产品质量安全影响因素-问卷调查表..docxVIP

问卷调查表 加工农产品质量安全影响因素 前 言：随着我国社会的进步和经济的发展，加工食品在食物消费中所占的比 例越来越高，因此有效控制加工农产品质量安全问题显得越来越重要和紧迫。 本问卷将着重对影响加工农产品质量安全的因素进行详细调查。 （请在您所选 的一项答案前框内打“r” ） 您对当前加工农产品市场的感觉怎么样？ 口放心 □一般 口马马虎虎 口不放心 您对无公害农产品、绿色农产品、有机农产品的概念是否了解？ 口 了解 □基本了解 □仅知上述“三品”能保证质量安全 口不活楚 在日常采购加工农产品时，如果认知，是否会优先购买有机农产品？ 口肯定是 □多数是 □偶尔是 □不关注是否是有机产品 您认为前不久的大肠杆菌蠹黄瓜、蛆虫蠹橘子事件对您的生活有什么影响？ 口是在加工过程中形成的生物病蠹污染，很严重 口越来越多的病蠹威胁着人类健康，东西不能乱吃 口需要不断加强控制与检测管理 □这类事件很少，不必担心 对于前不久的瘦肉精事件，肉类类固醇激素、抗生素事件，您怎么看？ 口非常担心，以后不敢再吃这类产品了 口很担心，购买时要千万要小心 口购买其他的替代品 口无所谓 对加工农产品的农药残留问题，您通常会如何处理？ 口问题很严重，必须购买“三品”农产品 口买回家后可以自己用有效的方法活除农药残留 口残留应该是在允许范围内的，没有问题 口没注意这种问题 对于品牌的加工农产品比普通的价格高，您是如何看待的？ 口品牌质量更好，价格高很合理 口品牌和普通的质量差不多，但价格高 口品牌的不一定好，也会出问题 口不介意价格高低 您认为环境污染对加工农产品的质量有什么影响吗？ 口源头出现问题，会导致农产品污水灌溉、重金届超标等问题 口影响不大，只要加工过程中进行有效处理，质量检测达标就行 口主要是要把加工过程中的卫生环境处理好 口没影响，两者没有关系 您对加工农产品中甜味剂、防腐剂、色素、香精等有所了解吗？ 口很了解，对人体有危害，不能食用 口基本了解，有的是可以食用的，有的是不能食用的 □用在里面的食品添加剂应该是安全的，比较放心 口不了解 您在选购加工农产品时，对包装有什么要求？ 口纸制包装,十净卫生 口塑料袋真空包装 口玻璃、金届容器包装 口无要求 您认为国家农产品质量安全检测体系、认证体系发挥的作用怎么样 口作用很大，保证了农产品安全口作用不大，缺陷和不足的地方很多 口作用很大，保证了农产品安全 口作用不大，缺陷和不足的地方很多 口很有作用，但是存在缺陷和不足 口作用很小 你认为三聚袱胺事件跟一个企业的管理有关系吗? □有很大关系，问题一般都由丁管理不当 □是中途不法分子的不法行为 口关系不大，是奶农源头出了问题 口没有关系 附录 如不介意，请留下您的信息 TOC \o 1-5 \h \z 1 .性 别 口男 □女 年 龄 □ 20岁以下□ 20岁?30岁 口30岁?40岁 口40 □ 20岁以下 家庭年收入 □ 5000元以下 □ 5000元?1万 □ 1万?5万 □ 10万以上 口高中以下 口高中以下 5.从事的行业 口市场与销售 □国家公务员 文化程度 口高中 □大学或以上 口服务人员 □艺术与文化传播 口医生 □教师 □其他 感谢您的参与!