啤酒品牌堂饮建设.docxVIP

啤酒企业品牌堂饮建设 ——中小型啤酒企业开展堂饮品牌建设 啤酒作为大众消费品，深受广大消费者喜爱，中小型啤酒 企业为赢得更多市场占有率和市场品牌的建立， 以产品差异化与 品种结构多元化满足市场消费者，达到空前销量和效益的同步上 升趋势。 但是在商业激烈竞争的今天，产品品牌象征着企业形象和 在市场消费者心目的地位以及整个行业的地位， 无论任何一个企 业都重视自己的品牌。在啤酒行业更是如此，因为在啤酒局度同 质化的今天，唯有强势品牌能够使公司及其产品与竞争对手形成 差异，创造高利润，并在激烈的市场竞争中获得发展。 一个品牌的建立不是一朝一夕的事，中小型啤酒企业品牌形 象的建立也同样经过了几十年的积累与沉淀，逐步的得到完善。 首先：中小型啤酒企业需要运用机会战略，靠“借势造势” 提升自身的知名度，在该区域市场与消费者建立持久的关系， 为 消费者创造真正的价值，以赢得该区域市场竞争优势。 充实产品 的内涵，为消费者带来持续的价值体验。 其次是抓好区域市场销售网络建设。万丈高楼平地起，靠的 是牢固的地基。啤酒销量的提升和啤酒品牌力的提升， 离不开强 大终的端网络。 第三是快速优化品种结构。建立主次分明的品种结构；并 运用中小型啤酒企业啤酒在该区域市场的自身品质优势， 着力将 中小型啤酒企业的啤酒培育成该区域市场主导品种， 提高中小型 啤酒企业啤酒的竞争力。 最后是实施堂饮售点掌控策略。堂饮售点是啤酒品牌的主 战场，堂饮售点掌控的规模和程度决定中小型啤酒企业品牌的提 升和产品利润点的提升；高端的堂饮售点（ A类酒店）就像明星 演唱会、NBA比赛，都具有很强号召力。首先是加大对区域市 场高端堂饮售点（A类酒店）的资源投入，把重要资源向高端售 点（A类酒店）集中、倾斜，提高资源投入的产出速度和产出效 果。其次是不惜重金买断大型堂饮店（B类、C类酒店），对于 各市场名列前10位的大型堂饮店（B类、C类酒店），公司不惜 重金争取直接掌控，通过大型堂饮店（B类、C类酒店）带动小 型堂饮店（D类酒店），通过堂饮带动非堂饮。同时，充分发挥 x展架对堂饮售点品牌宣传和产品生动化建设的重要作用，利用 x展架进行宣传。最后是运用品牌推广员销售技巧，品牌与消费 者零距离接触，让消费者感受消费啤酒品牌的价值感。 为夺取更多的市场份额，并使中小型啤酒企业的品牌更响亮、 更具有号召力，在啤酒行业中能有属于中小型啤酒企业自己的品 牌一席之地而努力。