20quality manual Towel gourd丝瓜八角丝瓜质量手册验收标准.docVIP

丝瓜质量手册 1.产品信息：丝瓜/八角丝瓜 原产地 国产 标准包装毛重 依具体品种而定 类别 花果类 标准包装净重 依具体品种而定 标准产品说明 鲜嫩，无畸形，果面无外来物，果实完整,蒂长小于2cm(包含长丝瓜/短丝瓜/八角丝瓜/水瓜) UPC/PLU 21494/21458 包装类型 定量包装,整齐码放 产品规格 长15-60cm 供应期 6-12月 标签 品种/规格/生产商/产地 卡板说明 推荐热处理,有HT标志 颜色 深绿色 品质 无毛，有轻微土腥味，果实细嫩多汁 硬度 / 货架期 2天 2.验收标准： 程度水平 序号 缺陷描述 拒收标准 拒收 1 农药残留超标 凡有1项直接拒收 2 物流温度不达标 3 病虫害：灰霉病、曲霉病、绵疫病 严重缺陷 1 腐烂、霉变、异味 可接受缺陷之和3% 2 冻害 轻微缺陷 1 萎蔫 可接受缺陷之和10% 2 碰压伤2cm 3 折断/开裂 4 过熟 5 畸形 6 弯曲度150度 7 产品规格不符 3.温度要求（℃）： 产品接收 贮存 物流配送 销售 供应商 NA 0~5℃ 0~5℃ NA 到仓 0~5℃ 0~5℃ 0~5℃ NA 门店 0~5℃ 0~5℃ NA 常温  标 准 图 片 拒收标准 霉变腐烂、异味 霉变 腐烂、异味 冻害 冻害 碰压伤2cm 碰压伤2cm 折断/开裂萎蔫 折断/开裂 萎蔫 畸形产品规格不符 畸形 产品规格不